1苏州酱油河(hé(🙆) )虾的做法2苏(💷)州有什么好吃的3苏州海平面高度(🔆)多少米4苏(sū )州必吃十大名吃(🎿)1苏州酱(🎋)油(yó(🥞)u )河虾的(🌃)做法原(yuán )料(liào )more河虾(📳)(xiā(👌) )500克精制盐7克(kè )食用碱5克干淀粉3克(🌤)小葱(🔳)2株植物(wù )油75300毫升湿淀粉(fěn )5克蛋清半只1将河虾(xiā )巨细靡遗剥去外壳(🏴)皮拿出净(🎶)鲜肉放入(🕚)碗中洗净2滤干(🖖)虾仁(🔒)放(🗯)入碗中参(cān )加5克精制(zhì(📸) )盐(🍱)5克食用碱浸泡15分(fèn )钟后冲几(jǐ )次水可以去(qù )掉碱味3将冲水后(hòu )的虾仁控干水分加(🔧)2克盐1只(zhī )鸡蛋(🎀)清和干(🎚)淀粉搅拌均匀(🏴)再后放放冰(bīng )箱冷(🎅)藏10分钟以内4炒锅中放油实耗50毫升加热至温热约3成热调成中小(😷)火放(fàng )入虾仁滑油至颜(😒)色变(bià(🏐)n )白捞出沥干控油(😺)备用(🍃)5炒(〽)锅留(liú )底油(🤨)中火加热至5成热时(⭐)加入葱(🕚)(cōng )段干(gàn )炒(🏼)出香味6放入虾仁(rén )翻炒也(📤)可以加少许鸡粉炒(🌖)匀后(🐆)(hò(⚾)u )淋入(🗒)少许水淀粉水(shuǐ(💑) )勾芡再试一下7装入(🕵)盘中上桌孕妇食用8美味又好(hǎo )吃(🔤)的河虾仁腌方法成(🐘)功开吃2苏州有什么好吃(💆)的苏(💔)州好吃啊的有一昆山奥灶面中国十(🕗)大面条(👿)之(🛁)一的奥(ào )灶面是(🥊)昆(kūn )山(🕳)的(🧘)一(yī )道(😆)主(📭)食其通常的特(tè )点是面汤鲜美(💟)主(zhǔ )要(yào )原(🐼)料是(shì )用青鱼(🐦)的鱼鳞鱼(yú )鳃鱼肉鱼的搅碎后(🍎)精心(xīn )熬制面条(tiáo )也(🍃)相当绵劲有嚼劲苏州人(👓)对(🕙)吃确实很执(zhí )着也很讲(🏪)究有地方特色的(🥂)专(zhuān )业(🍦)名词重青免(🧘)青款汤紧汤等二鲜肉月饼苏(🕰)州(⤵)的鲜肉月饼肉质紧致肉汁鲜(xiān )美但他(🏖)那(😼)样(yàng )的手艺是苏州独特(tè )色彩肉汁侵(qīn )蚀(🐢)在月(〽)饼中月饼皮脆(cuì )糯翠竹水咬一口非(fēi )常行最简(📻)形矩阵逢节月饼季老苏州我(💫)总是会(😥)排着(zhe )细长队等新(xī(👔)n )鲜的月(🐞)饼正式出炉代表(🚊)胥城肉(📘)月饼三(📚)(sān )苏州糕团(tuán )苏州糕团(tuán )也老(lǎo )苏州最爱的点心(xīn )之一世世代代流传现在很乐(lè )意手工做(zuò )糕(🍽)团(😎)的手艺人比较少了但它(⭕)早就(✋)融入到苏(sū )州人的骨(gǔ(🔝) )子里无论是(🎨)逢年过节都(🚂)会有可(😷)以(yǐ )购买的习(👑)惯它(🖤)(tā )一(yī )年(❔)四(sì )季(jì )都有(yǒ(⭐)u )吧相同的应景花样口(🈯)味酥(👞)(sū )软甜糯(🏟)(nuò )虽粘却不黏(💚)牙代表(✈)猪油膏四枫镇大(dà )面枫镇大面被誉为(wéi )苏州最难(nán )做最精(👈)细最鲜甜的面条也苏州的(de )特(tè )色名点面汤分(🎾)为红汤和白(🌆)汤面汤鲜美是(🏎)由肉骨头(tóu )黄鳝骨(gǔ(📢) )虾头螺蛳肉等熬加(🤝)工成老汤每家的秘方都神(🛃)态各(👿)异(🔬)苏(😊)州人(👛)都(🔷)讲究大清早敢头汤(🌩)面这是对生活的态度五紧酵馒头(tó(💉)u )紧酵(jiào )馒(😿)(má(🔄)n )头(🏮)以(yǐ )鲜(🍋)肉(🏙)为内(📀)馅在(🎆)(zài )油(🚭)炸(🆓)后制而成口(🗒)(kǒu )感外脆内软(ruǎn )肉汁(🛬)多而(🐆)(ér )肉嫩确实是(⛷)老苏州(👳)最爱(ài )的美食(📆)(shí )之一六卤汁(zhī )豆(🧦)腐(fǔ )干(⚾)卤汁(🚛)豆(⛑)腐(fǔ )干是苏著名的民间小吃(chī )口味偏甜又是(shì )热爱甜(🥇)的食物的(de )苏(🥦)州(🥡)特色的味(👨)道代表浸(👪)浸豆腐干七豆沙糖粥笃笃笃卖糖粥(🍛)剧(🎽)烈(🔑)我们从出生长(💞)大的童谣是(🔐)你是(🧒)什么苏州人(🥞)童年的味道它是用红糖和糯米伴着豆沙一起煮制而成口(📁)味(wèi )甜(tián )却不腻这种吃粥习俗(🎨)在苏州已经有一千(🗑)多年的历史(shǐ )了八苏式蜜饯每次来偶然路过都会(huì )在苏州蜜饯厂(chǎng )公然(🚎)采购人员苏州人实(🦓)在(🥝)是太爱吃甜品了(le )蜜(mì )饯是(🥜)苏州的特(🐱)色小吃(🦁)另外以前的宫廷美食现(📊)在也早足迹(🤓)遍布全国(guó(💖) )受百姓爱戴(dài )喜(➿)(xǐ )爱九蟹(🕰)壳黄苏州(🔓)(zhōu )蟹壳(ké(🕢) )黄形状像蟹壳颜色金黄一层膜的芝麻焦(jiāo )香(🔕)四溢(🏴)酥(sū(🚆) )脆的外壳咬(🔞)一(yī )口满嘴留香有咸甜两种(zhǒng )口(kǒu )味十苏式(shì )糖(táng )果苏式糖果缘(yuá(🧜)n )于清代在(zài )全国(🕜)全是有名的苏式糖果(🏕)是(📖)选用(yòng )天(🍃)然植物(♒)果(⏳)料(📫)和花料对付麦(mài )芽糖和白(🧦)糖(táng )制作而成全部(bù )糖果都(🗨)配料天然但(🍗)是制作工艺(yì )考究(🤗)种类丰富最有特色老祖松子糖(táng )和杏(😶)(xìng )糖3苏州海(👗)平面高度多少米苏州平均海拔34米500左右苏(❌)州(zhōu )地势低平平原(🧐)占总面积(jī )的55苏州(✡)(zhōu )分别直属中央于两个一级(📊)的自然地(dì )理区长江三(sān )角洲(zhōu )平原(yuá(🔕)n )地(dì )区和太湖平原地区(qū )分属于(👄)(yú )4个二级自然区(✉)(qū )沿江平(😡)原沙洲区苏锡平原(🐯)区太湖(🧦)及湖滨(😼)丘(😵)陵区(🏩)(qū(🙊) )阳(yáng )澄(🛣)淀(🎌)泖低地区地貌特征以平缓平原(🥡)为(🎋)上全市(🎑)的(🎵)(de )地势(shì )低平自西向东很缓慢倾斜平原的海拔高(⤴)度34米阳(yáng )澄湖和吴江一带仅2米(mǐ )以内苏州位处中国华东地区江苏东(❣)南部(⬆)长(zhǎng )三角中部是扬(🌑)子江城市群有(🐁)用(yòng )组(🎌)成(chéng )部分东傍上海南接浙江(🍧)西(🏧)抱太湖北依长江苏州属亚热带(💵)季(jì(⏺) )风海(🕯)洋性气候四季分明雨量(liàng )充沛(🛀)种植水(🌡)稻小麦(mài )油菜(cà(🎗)i )品质上佳棉花蚕桑林果(🧓)特产(chǎn )有碧螺春茶叶长江刀鱼(🀄)太(tài )湖银鱼阳澄湖(🗓)大闸蟹等4苏(😽)州必(bì )吃十大名(🦃)吃1昆山奥(🕵)灶面中(🌂)国(🌰)十(🎌)大面条中(zhōng 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)相象酒酿饼有荤(hūn )素之(📰)分(fèn )品种主要注意有玫瑰(💒)豆沙薄(😆)荷(💒)等味酒(😽)酿饼以(😒)热食为(🤾)佳特点(diǎn )是(shì )甜(tiá(🤖)n )肥(💛)软(🥢)韧油润晶莹(yíng )透明色泽鲜艳滋味分(🚶)明(🐏)如果在春季到苏(✡)州游玩一(🐩)(yī )定要品尝(🚕)品尝刚要做的酒酿(niàng )饼还也可以买一些(xiē )能(néng )够让(🎹)亲戚朋友酒酿(👘)饼尤以(🚝)同(❓)万兴(💈)怎么制(zhì )作的酒酿饼之一著名(míng )9苏式蜜(🚖)(mì )饯(😸)苏(🌖)式蜜饯是苏州市吴中(zhōng )区(qū )和相城(chéng )区的特色传统特色(🔙)小吃有着(💢)悠久(💯)的历史其制作工艺独有味美色鲜受百(🛸)姓(💤)爱(ài )戴消费者的欢迎(🌃)也是苏州(zhōu )著名的零食小吃苏州(zhōu )怎么(me )制(🕎)作蜜(mì )饯的历史可远溯到三(🔑)国时代清代是苏(💔)式蜜饯的鼎盛时期其中以(🔼)张祥丰之一比较著名民风(🚩)剽悍(hàn )是宫(🔞)廷(tíng )食品苏式蜜饯2个装甲旅160多个品(㊙)种(👓)以金丝蜜枣鲜奶油话(🤙)梅金丝金桔白糖杨梅九制陈皮中(📏)最比较(🎾)著名(🦈)(mí(🐒)ng )苏式(😺)(shì )话梅(méi )的(🚜)风味(🚋)是(shì )甜中(zhōng )带酸口含一(✨)粒爽口(👜)生津但(dàn )是细细的品味(wèi )久最受旅(👠)游者喜(xǐ(💷) )爱(🛀)用洞庭(tíng )柑(🍦)桔怎么制(zhì )作(😼)而成的苏桔饼(bǐng )和金桔饼桔香浓郁(📫)味甜爽(😛)口(kǒu )具有开胃避免咳嗽(🕹)功能(😇)10苏州蟹壳黄蟹壳(ké )黄(♍)民间(🌼)俗(sú(🕊) )称小麻糕因其烤的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色小吃之一常与大麻(má )糕红色搭配作礼(lǐ(😿) )品用在(🧕)苏(sū )州很流(🏮)行都是苏州著名(🎏)的特色小吃之一其特点是形似(sì )蟹壳色呈(😪)金黄油多(🔧)不(😤)腻(🤸)香脆酥松糖馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要(yà(❣)o )注意分(🧒)为咸甜两(🍉)种(zhǒng )当(🎀)然了老苏州(🎾)最(🌴)爱的是(shì(👦) )咸味(👦)蟹壳黄苏州(🛄)蟹壳黄做(👬)法类似于(💻)海(🤶)派蟹壳黄咸味蟹壳黄以猪肉(🚱)(ròu )丁偏于软(🧘)腻的苏式肉松和细腻(⏯)柔滑的台(tái )式(🚩)肉松调和在一(yī )起那就是软(🥈)(ruǎn )中带脆的单双层口(kǒu )感一(⛸)并加(🤰)入猪(📆)板油葱花火(😛)腿食用油相当味道(🏖)鲜美