• 1苏州(🚢)酱油河虾的做法(🥨)
• 2苏(🙊)州有(🎓)什么好吃(chī )的
• 3苏州海(📄)平面高(gāo )度多少(📓)米(😯)
• 4苏(🔎)州必吃十大名吃

1苏州酱油河虾的(🚐)做法

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河虾500克(🍘)(kè )

精(jīng )制盐7克

食用(yòng )碱5克

干淀粉3克

小葱2株(🗺)

植物油75300毫升

湿(🖍)淀粉(⌚)5克

蛋清半只

1将河虾巨细靡遗剥去(qù )外壳(🛢)皮拿出净鲜(🛍)肉放入碗中洗净(jìng )

2滤(lǜ )干(gàn )虾仁放(👝)入碗中参(cān )加5克精(🥕)制盐5克食(🔮)用碱浸泡15分钟后(hòu )冲几次水可以去掉(🕤)碱味

3将冲水后的(🥏)虾仁控干水分(fè(⏫)n )加2克盐(yán )1只鸡(jī(🎐) )蛋清和干(🥨)淀粉(fěn )搅拌均匀(⚫)再后放放冰箱冷藏10分钟(zhōng )以(🐞)内

4炒锅(🌏)中放油实(🍯)耗50毫升加(🦃)热至温热约3成(chéng )热(🆎)调成(🌨)中小火放入虾仁滑油至颜色变白捞出沥干(gàn )控油备用

5炒锅留底油中火(🤥)加热至5成(chéng )热时加入葱(👁)段干(gàn )炒出(chū )香(🐶)味(⛽)

6放入(🐡)虾(👻)仁(😓)翻炒(🥏)也(📵)可以加少(shǎ(🥂)o )许鸡粉炒匀(yún )后(😊)淋入(♊)少许水淀(dià(🌵)n )粉水(shuǐ(🏗) )勾芡再试一下(🛫)

7装入盘中(zhōng )上桌孕妇食用(🥐)

8美味(😆)又好(😳)吃的河虾仁腌方法成功开吃

2苏州有什么(🎟)好(🎪)吃的(🎤)

一(yī )昆山奥(💲)灶(zào )面

中国(💎)(guó )十大面条之(🕷)一的奥灶面是昆山的(🐔)一道(dào )主食(🏅)其通常的(🚞)特点是面汤鲜(xiān )美(měi )主要原料(🐜)(liào )是用青鱼(🏰)的(👤)鱼鳞鱼鳃(🔓)鱼肉鱼的搅碎后精心(🌐)熬制(🌉)面(miàn )条也(🔞)相当(dāng )绵劲有嚼劲苏州人对(🎵)吃确实很执着(zhe )也(🚔)很讲究有地方特色的专业名词重青免青(qīng )款汤紧汤等

二鲜肉月(yuè )饼(🏙)

苏州的(🐘)鲜(😈)肉(ròu )月饼肉质(🐾)紧(🈺)致肉汁鲜(🚱)美但他那样的手(shǒu )艺是(👘)苏州独特色彩肉汁侵蚀在(🚡)月饼中月饼皮脆(🍞)糯翠竹水咬(☕)一(⛩)口(🗒)非(🕗)常(💫)(cháng )行最简(🕐)形(🔸)矩阵逢节月饼(👧)季老(🈚)苏(👰)州我总是(🚯)会排(🦗)着细长队等新(xīn )鲜的月饼正式出炉代(dài )表胥(🤽)城肉(😹)月饼

三苏州(👐)糕团

苏(sū(🐍) )州糕团也(🛏)老苏州最(🤼)爱的点心(😡)之一世(🛎)世代(🏤)代流(🔔)传现(xià(🎋)n )在很(🏊)(hěn )乐意(💞)(yì )手(💲)工(🔝)做糕团(🔣)的(de )手艺(📗)人(🤘)比较(😽)少了(📮)但它早就(jiù )融入到苏(sū )州人(rén )的(de )骨子里无论是逢年过节都会有可以购买的(⏮)习惯它一(yī(☝) )年四季都有吧(🍳)相同(🖋)的应景花样口味酥软(ruǎn )甜糯虽粘却(🌜)不黏(🅾)牙代表猪油膏

四枫镇(〰)大面

枫镇(zhèn )大面被誉为(wéi )苏州最难做最(🛁)精细最鲜(🚍)甜的面条(🗃)也苏(🚏)州的特色名点(diǎn )面汤分(🏠)为红汤(😂)和(🦏)白汤面汤(🤑)鲜(xiān )美(🐯)是由肉骨(🕗)头黄(🤚)鳝骨虾头螺蛳肉等熬加工(gōng )成(🏞)老汤每(🦑)家的秘方(✨)都神态各异苏州人都讲究大清早(😏)敢头汤面这是对生活(📙)的态度

五紧酵馒头

紧酵(jiào )馒(🤟)头以鲜肉为内馅在油炸后制而(⛵)成口感(gǎn )外脆(🍴)内软(ruǎn )肉汁多而肉(ròu )嫩确(què )实(shí )是老苏(👃)州最爱的美食(📘)(shí )之一

六卤汁豆(dòu )腐干

卤汁豆(📬)腐干是苏(👄)著名的(🚸)民(🔶)(mín )间小吃口味偏甜又是热爱甜的食物的苏州特色的味道代表浸浸豆腐干(🗃)

七(🎞)豆沙糖粥

笃笃笃卖糖(táng )粥剧烈(liè )我们(💡)从(🐦)出生长大的童谣是你是(🥐)什么苏州人童(🔙)年的味(🐩)道(🌑)它是(🍒)用红糖和糯(🚵)米伴着豆沙一起煮制而成口味甜却不腻这(zhè )种吃粥习俗(sú )在苏(🍬)州已经有一千多年的历史了(🧦)

八(🆓)苏式(🈲)(shì )蜜(🎗)饯

每次来偶(📕)(ǒu )然(💍)路过都会(huì(🤛) )在苏州(zhōu )蜜饯厂公然(📲)采(cǎi )购人(rén )员苏州(🧚)人实(shí(🛍) )在是太爱(ài )吃甜品了蜜(👰)饯是(🤔)(shì )苏州的(de )特色小吃另外以前的宫廷美食现在也早足迹(🎟)遍布全(✔)国受(shòu )百(🖋)姓(🤲)爱戴喜爱

九蟹(🥈)(xiè )壳(🧜)黄

苏州(zhōu )蟹壳黄形(🛍)状(zhuàng )像蟹(🌶)壳颜色金(jīn )黄一层膜的(de )芝麻(má )焦香四(sì(🕦) )溢(yì )酥脆(cuì )的外壳(🐺)咬(yǎo )一口满嘴(🚀)留香(🐛)有咸甜两种(🐬)口味

十(🆖)苏式糖果

苏式糖果缘于清代在全(🤟)国(🧖)全是有(🤗)名(🎻)的苏式糖果(guǒ )是选用天然(rán )植(😼)物果料(💂)和花料对付麦芽(🍾)糖和白(🕙)糖(🍾)制(zhì )作而成(chéng )全(quán )部(👳)糖果都配料天然(😋)但(dàn )是制(zhì )作工艺(💠)考究种类丰富(fù )最有特色老(🎬)(lǎo )祖松子(zǐ )糖和(🏍)杏糖

3苏州海平面高度多少米

苏州(🕜)(zhō(🍱)u )地势低平平原占(😛)总(🧟)面(miàn )积的55苏州分别直属中央于两(liǎ(🕕)ng )个一级(🈸)的(💼)自(zì(🌥) )然地(dì )理(👀)(lǐ )区(qū )长江(🌉)三角洲(zhōu )平原地(🦄)(dì )区(🗄)和太湖平(🤧)原(🍻)地区分属于(🦇)4个二级自(🦋)然(rán )区沿江平原沙(shā )洲区(qū(🌐) )苏锡平原区(💄)太湖(hú(😼) )及(🖱)湖滨丘(🐹)陵区阳(🐘)澄淀泖低地区地貌(mào )特(🥓)征以平缓平(píng )原为(🏑)上全市的地(🔲)势低平自西向东很缓慢倾(💬)斜(🌇)平原的海(👙)拔高度(⛷)34米阳(yáng )澄湖和吴江一带仅2米以内

苏(sū )州位处中国华东地区江苏(sū )东南部长三角中部是(shì )扬子江城市群有用组成部分东(💁)(dōng )傍上(🐡)(shàng )海(🈹)南(👌)(ná(🏄)n )接浙江西抱(⚾)太湖(🌷)北(🐷)依长江苏州属亚热带季(jì )风海洋性(🚳)气候四季分明雨量充(🚲)沛(pèi )种(🌼)植(zhí )水(🤦)稻小(🎳)麦油菜品质(⛪)上(🏃)佳棉花蚕桑林(🈁)果特产(chǎ(🎶)n )有(yǒu )碧螺春茶叶(🔛)长江刀鱼(🧒)(yú )太湖银(😠)鱼阳澄(🧠)湖(hú )大闸蟹(xiè )等

4苏州必吃十大(🌽)名吃(✡)

中国十大面条(tiáo )中国地域十大名小吃奥(📎)(ào )灶(🌦)面中国十大面(🔞)条之一是江(jiāng )苏省昆山市的悠久的传(chuán )统(☕)面食小(⛓)(xiǎo )吃之一一类(🌶)苏(sū )菜系都(dōu )是苏州著(🚴)名(míng )的特色小(xiǎo )吃到昆山乘船(🤛)(chuá(🚨)n )游玉峰山人们总要去奥(🤲)灶馆慢慢品尝一碗奥(🥐)灶面奥灶(👪)面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极其很著名(🤗)(mí(🥉)ng )其做法(🥢)是(🕖)用青鱼的鱼鳞鱼鳃(🌐)鱼肉鱼的(de )粘液煎煮而成(🕢)所(🦌)以(🚽)味道(dào )鲜美可(kě )口十分如(🐠)果你是只是相(😞)对而言浇头有制作考(🎖)究爆鱼一律用(🔦)青(🤚)鱼制作卤鸭则(🎼)以(🍱)昆山大(dà )麻鸭用(🍒)(yòng )老汤烧煮(🍔)故肥而不(bú )腻(🐭)(nì )奥(🥒)灶面更是被中国烹饪协会评为江苏省的中国地域十(🍑)大名(🏋)(mí(🗂)ng )吃奥(ào )灶(zào )面特别以昆(🦕)山奥灶面馆胥(⬇)城大厦制作地都很便宜又好(😩)

2苏式(shì )鲜肉月饼

中国地(🤩)(dì )域(yù(🚼) )十大(❄)名(míng )小吃苏式鲜肉月饼是由苏(🐉)式月饼是江南一带的地(dì )方现代(dài )名点确实是(💾)苏州著名的(🏛)传统(tǒng )糕点小吃苏式月(💾)(yuè )饼用小(xiǎo )麦粉(fěn )饴(🕒)糖(táng )食用植物(👴)油或猪油(yóu )水(shuǐ )等制皮用(yòng )小麦粉(fěn )食(🐹)(shí )用植物油或猪油制酥经制酥(🎰)皮包馅成形焙烤工艺(🍀)加工而成(👮)外皮酥(sū )脆而(ér )粉饱(🐢)满的肉汁慢慢渗透其(📋)间更是(shì )一(🖤)绝苏式(🔏)鲜(🕝)肉(ròu )月饼还被中(💸)国烹饪协(xié )会评(🍍)为江(⬜)苏省的(😠)中国(🚽)(guó )地域(yù )十大名(míng )小吃苏式鲜(📉)(xiān )肉月饼尤其以胥城鲜肉(ròu )月(👅)饼(💛)和稻香村鲜肉月(yuè )饼比较有名(míng )

3苏州糕团

中国地域十大(dà )经典小吃国家地理标(🍇)志保护产品苏州(🛣)糕团即苏式糕团为苏州糕点(🎒)的统称是(🏁)(shì )苏州著名的传统糕点(🌅)苏(sū )州著(🍬)名的糕点有梅花糕(🥛)海棠糕葱(cōng )猪油糕猪油年(🏂)糕金钱(🚒)方(🐯)糕松子黄千糕云片糕其他苏州(zhōu )糕团更何(🏢)况(📵)以(🖼)黄天源牌的苏州糕(🐐)(gāo )团极其世界著名黄天源(🈺)牌制作(zuò )的糕团有近200年历史包涵时令(🐁)特色糕团玫(méi )瑰(guī )大方糕松子黄千糕枣(🚧)松(sō(🌸)ng )猪(zhū )油(🈂)夹糕(🛴)炒肉团(🚇)双馅团(🚢)(tuán )等三百余种(🐮)最具特色的那就是时令特色糕团(tuán )一月闹元宵二(èr )月背后(🥈)撑腰糕三月清明(míng )团四(✔)月神(shén )仙糕五(🎆)月端午粽(🔒)六月谢灶(💠)(zào )团七月豇(✉)豆糕八月(😶)食(🙈)糍(🗝)团九月重阳糕十月南瓜(guā )团十一月(🍂)(yuè )冬至(🤐)团十二月糖年糕(gāo )黄天源的苏州糕团被中国烹(pēng )饪协(✴)(xié )会评为江苏省的中国地域十大名小吃

4枫镇(🚨)(zhèn )大面枫(fēng )镇(📲)大面是江苏枫镇特色(🍨)名点因调味时不需要酱油汤(🌺)汁(🧛)微博澄清(qī(👇)ng )故(🥎)称(chēng )白汤大(dà )面又是苏(🛀)州著名的传统面食小(xiǎo )吃枫镇大面制作历(📸)史(🚚)已近200多年历史相传乾隆下江南景点游玩寒山寺(🌃)后(👝)偶然路过枫桥品尝此面后赞(😀)誉并御封枫镇(zhèn )白汤大(dà )肉面(🚶)数百年间枫镇大面(🍫)便美名远(🙃)扬(yáng )为(wéi )世(shì )人(📙)所熟(😱)(shú )知枫镇大(⚡)面(mià(👓)n )被誉为苏州最难(🌊)做最精(🥤)密细致最鲜香的面要区分质(🚯)优五花肉(😞)(ròu )在褪毛刷洗(💏)等一这款步骤加佐料(liào )放入锅(guō )中(zhō(🕹)ng )焖4个半小时(shí(💘) )才能起锅汤(tāng )头(🙎)则用肉骨黄鳝骨(🍛)(gǔ )螺蛳肉虾(🏤)脑(nǎ(🌓)o )等多种鲜味煮制而成其口感鲜(🌒)美(⛅)异常焖肉入(rù )口即化(🤬)

5赵(zhào )小熙冰(🍢)糖(⚪)葫芦(lú )

赵(zhào )小熙(📮)(xī )盒(hé )装小(⬅)串冰糖葫芦原(yuán )创(chuàng )古(gǔ )风者让酸甜滋味一年四季陪伴你(nǐ )

冰糖葫芦以(✅)及(🥦)(jí )中国著名小(🦋)(xiǎ(👆)o )吃盛载着(🥜)厚(🐾)重的(💃)传统文(🎼)化也念想着许多人酸甜味道的童年回忆赵(👬)小熙始终致力于基于传统(🆕)与(yǔ )潮(😩)流的碰撞探索它(🚾)(tā(🍁) )冰糖葫芦的一些(xiē(👿) )很有可能让更大人重新(🕋)拾起童(tóng )年的甜(tián )蜜(🏩)也让冰(bī(🧤)ng )糖葫(👦)芦这一传统特色小吃焕发生机出新的生(🏻)命(🏿)力

6卤汁豆腐干

国家地(dì )理标(📷)志保护产品卤(🖌)汁豆(🤟)腐(🌏)干是江(🙁)苏苏州著名的(🙌)传统美(👖)食一直并无将近(🍧)八十多年(🌦)的历史创(chuàng )始人是生产出来津津牌卤汁(🤧)豆腐(🍊)干的苏州食品厂因其前(qiá(🔞)n )身为老津(📷)津牛肉工(gōng )场开(🗻)怀(huái )牌卤汁(zhī )豆腐干由此得名(🥑)开怀牌卤汁豆腐(🍘)干精选上好原(🎴)料(🍬)配以优质(👯)辅料建议使用(yòng )民间技法(⏳)和先进工艺加工(gō(😹)ng )生产而成卤汁(zhī )十分丰富吃口弹牙(yá(🏎) )软糯(🆘)价格(gé )适中(📱)风(💛)味独特

7糖(🔥)粥

糖(🏠)粥也(👡)(yě )叫红豆粥是用(⏲)红(😉)糖和小(🐳)米煮(🍑)成其口感(🗻)(gǎn )丝(sī )滑汤汁粘稠味(🗾)(wè(⏪)i )道清甜是江(jiāng )苏(🛤)苏州著(zhe )名(🌱)(míng )的(de )特色小吃糖粥又是苏州一种冬至节(jiē(😞) )令小吃冬(dōng )至节苏州有吃红豆(🐠)粥(😺)的(📸)习俗现今已近一千(🍮)六百多(👤)年历史苏州的红豆粥变得异(🚰)常精(🥂)致细腻红(hóng )豆和粥(🚓)分开而做有红云盖白雪之(zhī )美(měi )白米粥煮得相当的(🐌)没到位不稀不稠粘糯粘稠(chóu )状豆沙玉米糊糊香香甜甜不(bú )腻

8酒酿饼(bǐng )

酒酿饼是江苏(🍩)苏(🎴)州地方民间(🌜)名点也苏(🗄)州春季的时(📘)令点心最佳的(👝)位置的慢慢品尝时(🦕)节(jiē )是在清明前后酒酿饼(🌮)以苏(🚷)州(🏢)(zhōu )当地的冬小麦和酒酿为主要原料(🌎)制作而成外观和小月饼(🚓)(bǐ(😚)ng )相象酒酿(nià(🦅)ng )饼有(💥)荤素之(zhī )分品(❎)种主要(🆓)注(💐)意(yì )有(yǒu )玫瑰豆沙薄荷等味酒酿(🏔)饼(🖤)以(🐯)热食(shí )为佳特点(🏏)(diǎn )是甜肥软韧油润晶莹透(tòu )明(🤷)色泽鲜艳(🐵)滋味(🛑)分明如果在春季到苏州游玩(🔱)一定要品(😋)尝品尝刚要做的酒酿饼(🚗)还也可以买一些能够让亲戚朋友酒(🏰)酿饼尤以同万兴怎么制作的酒酿饼之(🕤)一著(zhe )名

9苏式(🔁)蜜饯

苏式蜜饯是苏州(zhōu )市吴中区和(hé )相城区(qū )的特色传统特(🍲)色小(📢)吃(🎂)有(yǒu )着悠久(jiǔ )的历(lì )史(💴)其(🔥)制作工(gōng )艺独有味(🎞)美色(sè(🚋) )鲜受百姓爱(🎫)戴消费者的欢迎也(yě )是苏州著(🛑)名(⏪)(míng )的(🏬)零食小吃苏州怎么制(📲)作蜜饯的(de )历史可(🧑)远溯到三(sān )国时(👓)代(dà(🥜)i )清代是苏式(🛐)蜜饯的鼎盛时期(🆔)其中以(⭐)(yǐ(🍈) )张祥丰之(zhī )一(yī )比较(🔌)著名民(🚾)风剽悍是(🤔)宫廷食(🔜)品苏式蜜饯2个装甲旅(💘)160多个品种以金丝(sī )蜜枣鲜奶油话梅(👜)金丝金桔白糖杨梅九制陈皮中最(zuì )比(🔢)较著名苏(🎴)式话(huà )梅的(🔭)风(🐓)味(wèi )是甜中带(😵)酸口含(🐃)一(🏜)粒(😤)爽口(💖)生津但是细细(👞)的(🏼)品味久最受旅(lǚ )游者喜爱用(yòng )洞庭柑(🤽)桔(👻)怎么制作(zuò(🤥) )而成的苏(❣)桔饼和金桔(💇)饼(😕)(bǐng )桔(jú )香浓郁味甜爽口(⛸)(kǒu )具有开胃避(bì )免咳嗽功能

10苏州(🍾)蟹壳黄

蟹(🌦)壳(ké )黄民(🔳)间俗称(chēng )小麻糕因其(🌸)烤(🆗)的(de )后一面鼓涨颇(🚮)像螃蟹(👯)的壳而得名是(✖)江浙沪一带(dài )的特色小(📹)吃之(🐋)一常(cháng )与大(dà )麻糕红(🔌)色搭配(pèi )作(🏉)礼品用在(💤)苏州很(🏻)流行(🖥)(háng )都是苏州著(zhe )名的(de )特色小吃之一其特点是形似蟹壳色(sè )呈金黄油(yóu )多不(bú(👛) )腻(🐴)香脆酥(sū )松糖馅甜醇咸(🤥)馅肉鲜苏州蟹壳(🥂)黄主要注意分为咸甜两种当然了老苏(🍠)州最爱的是咸味蟹壳黄(🏄)苏州蟹(xiè )壳黄做(🎋)法(fǎ )类似于海派蟹壳黄咸味蟹(🐸)壳黄以猪肉(🛅)丁偏(🍊)于软腻(😝)的(🤧)苏式肉松和细腻(📶)柔(róu )滑的台式(shì )肉松调和在一(yī )起那(🍋)就(jiù )是软中带脆的单双层口(kǒ(🚷)u )感(♋)一并加(👓)入猪板油葱(🗼)花(🤞)火腿食用(yòng )油相当味(🏧)(wè(🦅)i )道鲜美