• 1苏州(🗼)酱(🐖)油河虾的做法
• 2苏州有什么(🚯)好吃的
• 3苏州(👄)海平面高度多少米
• 4苏(🖲)州必吃十大名(😷)(míng )吃

1苏(🐛)州酱油河(😟)虾的做法

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河虾500克

精制盐7克

食用碱(jiǎn )5克(🤫)

干淀粉3克

小葱2株(zhū )

植物油(🤡)75300毫升

湿淀(🛶)粉(fěn )5克

蛋清(🤥)半只

1将河虾巨(jù(🐥) )细(😤)靡遗剥去外壳皮拿出(chū )净(jìng )鲜肉放(🚈)(fàng )入碗中洗净(🍌)

2滤(✏)干虾(xiā )仁放入碗中参加5克精制盐5克食用(🎄)碱浸泡15分钟后冲几次水(🔱)可以(yǐ )去掉碱味

3将冲(⛓)水后的(😄)虾仁(🕡)控干水(⏺)分加(🔛)2克盐1只鸡蛋清和干淀粉(🎾)(fě(🔌)n )搅拌(😒)均匀再(📝)后放放冰箱冷藏10分(🚃)钟以内

4炒锅中放油实(💽)耗50毫升加热至温热约3成热调成(🎶)中小(xiǎ(📭)o )火放入(🐎)虾仁滑油(👣)至(🍰)颜色变白捞出沥干(gàn )控油备用

5炒锅留底油中火(📿)加热至5成热时加(🏌)入葱段干炒出(🖍)香味

6放入虾仁翻(fān )炒也可(kě )以加少许(xǔ )鸡粉(fěn )炒匀后淋入(🏚)少(shǎo )许水淀粉(fěn )水勾芡再试一下

7装入盘中上桌孕妇(fù )食用

8美味又好吃(🥀)的河虾仁(🕯)腌方法成功开吃

2苏(🔭)州(🍔)有什么(🎮)好吃的

一(yī )昆山(🚢)奥灶面

中国十(👅)大面条之一的奥灶面是昆山的一(🗼)(yī )道(🍲)主(zhǔ )食其通(tōng )常的(🏺)特点(🎑)是面汤鲜美主要原(🧔)料是用青鱼的鱼鳞鱼(yú )鳃鱼肉鱼的(de )搅碎后精心熬(áo )制面条(🍶)也相当(🛳)绵劲有(🖥)嚼(🥩)(jiá(🍺)o )劲苏州人对吃确(🕡)实很执着也很讲(jiǎng )究有(yǒu )地方特色(sè )的(de )专业名(📺)词(🔇)重青免青款汤紧汤等

二鲜肉月饼(bǐng )

苏州的鲜肉月饼(🍐)肉质紧致肉(🐟)汁(🎸)鲜美但他(💟)那(nà )样的手艺是苏(🦇)(sū )州独特色彩肉汁侵蚀在月饼中(zhōng )月饼(bǐng )皮脆糯(nuò )翠(🆖)竹(zhú )水咬一(🥣)口非常行最简形矩(⛑)阵逢(féng )节月饼季老苏(sū )州我总是会排着细长队(🍸)等(🈁)新鲜的月饼正式(shì )出炉代(💧)表胥城肉月饼

三苏(sū )州糕团

苏州糕团也老苏州最爱(ài )的点心之一世世代(🕢)代(😥)流(🏒)传现在很乐(🔧)(lè )意手工做糕团的手(📳)艺人(rén )比较(📦)少了但它早就融(🤠)入(😡)到苏州人的骨子里无论是逢年过节(🔞)都会(huì )有可以购买(👶)(mǎi )的习惯它一年(🔈)四季都(dōu )有吧(ba )相同的应(yī(🚎)ng )景花样口味酥软甜(tián )糯虽粘却(🛏)不黏牙(🐩)代表猪油膏

四枫镇大面

枫镇大面(miàn )被誉为苏州最难做最精细(👮)最鲜(🎷)甜的面(🚰)条(tiáo )也苏州(🔐)的特(🚿)色(🥗)名点(diǎn )面汤分为红汤和白汤面汤鲜美是由肉骨头(📡)黄鳝骨虾(📁)头螺(🥏)蛳肉(😽)等熬加工(🍉)成老汤每家的秘(🚋)方都神态各异苏州人都(🍫)(dōu )讲究大清(💔)早敢(gǎn )头汤(🔫)面这是对生(shēng )活的(🗄)态(🏅)度

五(📩)紧酵(jiào )馒头

紧酵馒(🚋)头以鲜(xiān )肉为(♓)(wéi )内馅(🦀)在油炸后(⏮)制而成口感外脆内软肉汁多而肉嫩(🏰)确实(shí(🚆) )是老(lǎ(🏖)o )苏州最爱(🍾)的美(měi )食之一(💅)

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干(🛍)是(shì )苏著名的(✒)民间小吃口味(wèi )偏甜(🔤)又(💞)是热爱甜的食物的苏州(🥍)特(tè(🚢) )色的味道代(dài )表(biǎ(🐪)o )浸(📘)浸豆腐干

七豆沙糖粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长大的(de )童谣是你是什么(🖲)苏(sū )州人童年的味道它是用红糖和糯米伴着(zhe )豆(dòu )沙(📸)一(🐲)起煮制而成(🚂)口味甜(🐜)(tiá(⛳)n )却不腻这(🕓)种吃粥(🐰)习俗在苏州(🌎)已经有一千(🚏)多年的历史(shǐ )了

八苏式蜜饯

每(měi )次来偶然路过都会在(🎨)苏(sū )州蜜饯厂公然采购人员苏州人(🌝)实在是(🤜)太爱(ài )吃(chī )甜品(pǐn )了蜜饯是苏州(🦈)的特色(✈)小吃另外以前的宫廷美食(🤩)现在也早足迹(🖖)遍布全(🚨)国(💈)(guó )受(🐿)百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳(ké )黄(🏮)形(xíng )状像蟹(xiè(💼) )壳颜色金黄一层膜(👟)的芝麻焦(jiāo )香(xiāng )四溢酥脆的外壳咬一口满嘴留香有咸(🏍)甜两(🧀)种口味

十苏式糖果

苏式糖(táng )果缘于清代在全国全是有名的苏(🕎)式糖果是(shì )选用天然植物(wù )果料和花料对付(fù )麦(mà(🎣)i )芽(yá )糖和(🎞)(hé )白糖制(😕)(zhì )作而成全(🎇)部糖(🧕)果都配料天(🎯)然但是制作(🌴)(zuò )工(🔫)艺(yì(📃) )考究(🎲)种类丰富最有特色老(lǎo )祖松(sōng )子糖和杏糖

3苏州海平面高(🙅)度多少米

苏州地势低平平原占总(🤛)面积的55苏州分(🕺)别直(🐝)属中央(📅)于两(🦔)(liǎng )个(💲)一级(🔛)(jí(😈) )的自(zì )然地理区长江三角洲平原(yuá(🍵)n )地(dì )区和太(tà(🅿)i )湖平原地区分属于4个二级(jí )自然(rán )区沿江平(🍼)原沙洲区(🈂)苏(🗼)锡平原区太湖及湖(🐈)滨丘陵区(💤)阳澄淀泖(mǎo )低地区地貌特征(🐩)以平缓(huǎn )平原为上全(quán )市的地势(shì(👝) )低平自西(🌧)向东很缓慢倾斜平(🗓)原(🚥)的海拔高度34米阳(🙊)(yáng )澄湖(😗)和吴江一带仅2米(🔇)以内

苏(💦)(sū )州位处(🍕)中国华东地区江(jiāng )苏东南部长三角中(⏹)部是扬子江城(🥓)市(🕡)群有(🕓)用组(zǔ )成部分东(✳)傍上海南(ná(🥢)n )接浙江西抱太湖北依长江苏州(🐥)属亚热带季风(🍌)(fē(🧠)ng )海(hǎi )洋(yáng )性气候四季分明雨(🔹)量(🔊)(liàng )充沛种植水稻小麦油菜品(🤢)质上佳棉花(huā )蚕桑林果特产有碧螺春茶叶长(🍥)江刀鱼太(🐰)湖银鱼阳澄湖大(🌀)闸蟹等(🤳)

4苏州必吃十(😉)大名吃(🤗)

中国十大(🌼)面条中国地域(yù )十大(😦)名小吃(🤲)奥灶面中国十大面条之一是江苏省昆山市的悠(yōu )久的传统(😼)面(🤧)食小(🔐)吃(🚼)之一(yī )一类(🐅)苏菜系都(🚟)是苏州著名(💺)的特色小(🎆)吃到昆(🙇)山乘(🎒)船游(🔥)玉峰(🆖)山人(🙏)们总要(👉)去奥灶馆慢慢品尝一(🦉)碗(🈹)奥灶(🙀)面奥灶面(⏰)以红油爆鱼面和白汤卤(lǔ(🛹) )鸭面(🎚)极其很(hěn )著名其做法是用(🔅)青鱼(💶)的鱼(🥄)鳞鱼鳃鱼肉(🚕)鱼的粘(📻)(zhān )液煎煮(🏼)而(🤮)(ér )成(🏊)所以味道鲜(🔱)美可口十分(📊)如果你是只是相对而言(🐇)浇头有制作考究爆(😻)鱼一律用(📫)青鱼制作(🔁)(zuò )卤鸭则(zé(🙁) )以(yǐ )昆山大(🔒)麻鸭用老汤烧煮故肥而不腻奥(🍔)灶面(🌊)更是被中国烹饪(💇)协会(huì )评(píng )为(🎳)江(🏀)苏省的中国地域十大名吃(chī(🌽) )奥灶(zà(🍛)o )面(💅)特别以昆山(shān )奥灶面馆胥(xū )城大厦(xià )制作(🤱)地(dì(🈸) )都很便宜又(🦕)好

2苏式(shì(🚅) )鲜肉月饼

中(zhō(🍛)ng )国地域十(shí )大(🚱)名小(xiǎo )吃(chī )苏(👸)(sū )式(🔜)鲜(xiān )肉月饼(⭐)是(🏹)由(yóu )苏式月(yuè )饼(bǐng )是(🔱)江(⏫)南一带的(📕)地方现代名点(diǎn )确实是苏州著名的传(chuán )统(😭)糕点小吃苏式月饼用小麦粉饴(yí )糖食用植物(😡)油(🗨)或猪(😙)油水(🤸)等(děng )制皮用小(💜)麦粉食用植物油(🌽)或猪油(🌞)制酥经制酥(sū(⏩) )皮(🍐)包(🥓)馅成形焙烤工艺加工而成外皮酥脆(cuì )而粉饱满的肉汁(zhī(💹) )慢慢渗透(🐽)其间(👬)(jiān )更是一(🍼)绝苏式(🏓)鲜肉(🤟)月饼还被(🚔)中国烹饪协(🔱)会评为(wéi )江(⌛)苏省的中国地域十大名(❇)小吃(⛽)苏式鲜(🔖)肉月(🏎)饼(🚷)尤其以胥城鲜肉(🥞)月(📦)饼(🏽)和稻香村(cū(🕦)n )鲜肉月饼(bǐ(😃)ng )比较有名

3苏州(zhō(🔃)u )糕(🐍)(gāo )团

中(zhōng )国地域十(🏕)大经典(❌)小(xiǎo )吃国家地理(🎼)标志(🦊)保护产(chǎn )品(pǐ(🥄)n )苏州(⛵)糕团(tuán )即苏(🔥)式糕团为苏(♍)州糕点的统称是苏(sū )州(☔)著名的传统(tǒng )糕(📕)点苏州(zhōu )著名的糕(🥈)点有梅(🤼)花糕海(🥐)棠(🦖)(táng )糕葱猪油(⛴)(yóu )糕猪油年糕(⏮)金(jīn )钱方糕松子黄千糕(gāo )云片糕其他(🗳)苏州(zhōu )糕(🕍)团更何况(👖)以黄天源牌的苏州(zhōu )糕团极其世界著(zhe )名黄天(tiān )源牌(🏸)制作的糕团(tuá(💭)n )有近(🍏)200年(📯)历史包涵时令特色糕团玫(méi )瑰(guī )大方糕松子黄(huáng )千糕枣松猪油夹糕(😑)炒肉团双馅团等三百余种最具特色(👬)的那就是(👟)时令特色(😸)糕团一月闹(🛍)元宵二月背(bèi )后撑腰(yāo )糕三月清明(👟)团四月神仙糕五(🍝)月(🤘)(yuè )端午粽六月(yuè )谢(🧜)灶团(🤱)七(🎂)月豇豆糕八月食糍团九(jiǔ )月重阳糕十月南瓜团十一月冬至团十二月糖年(nián )糕黄(🚐)(huáng )天(🏸)源的苏(🧟)(sū )州糕团被(🍫)中国烹饪协会评为江(🎐)苏省(🔬)(shěng )的中国地域十(shí )大名小吃

4枫(fēng )镇大面枫镇大面是江(jiāng )苏枫镇特色名点因调味(⏲)时不(bú(👝) )需要(👟)(yào )酱油汤汁微博澄清故称白汤大(🏓)面又是苏州著名的传统(tǒng )面食小(xiǎo )吃枫镇大面制作(zuò )历史已近(🎇)200多(🕒)年历史相传乾隆下(xià )江南景点游玩(wán )寒山寺后(hòu )偶然路过(guò )枫桥(qiá(🅾)o )品(pǐn )尝此面后(💰)(hòu )赞(📽)誉并(🛹)(bìng )御封枫镇(zhèn )白(🐄)(bá(🌀)i )汤大肉面数百(🍐)年间枫镇(zhèn )大(💾)面便美名远扬为世(💏)人所(suǒ )熟知枫镇大面被誉为苏州最难做最精密细致(😓)最鲜香的面(miàn )要区(🎴)分质优五(⭐)花(🕊)肉在(😊)褪(👗)毛刷(☕)洗(🍹)等一这(zhè )款步骤加佐料(liào )放(🛒)入锅中焖4个(gè )半小时才能起锅汤(🔍)头则用肉骨黄鳝骨螺蛳(sī )肉(🍸)(ròu )虾脑等多种鲜味煮制(🖋)而成其口(kǒ(🈴)u )感(gǎn )鲜美异常焖肉(🎦)入口即化

5赵小熙(🔮)冰(🧖)糖葫芦

赵小(xiǎo )熙(⏪)盒装小(⛸)串冰糖葫芦原创(chuàng )古风者让酸甜滋味一(👽)年四季陪伴你(😭)

冰糖葫(🗂)芦以及中国著名小(⛩)吃盛载(😶)着厚重的传(🚲)(chuán )统文化(👾)也念想着许多人酸甜(🔻)味道的童年回忆(yì )赵小熙始终致力于基于(🍊)传统与潮流(♊)的碰撞探(tàn )索它冰糖(🦋)葫芦的(🈺)一些很有可能让更大人重新拾起(🥩)童年的甜蜜也让冰糖葫(hú )芦这(zhè )一(😏)传(🏡)统特色小(⛏)吃焕(🎡)(huàn )发生机出(chū )新(🖲)的生命力

6卤汁豆腐干

国家地理标志保护产品(🗿)卤汁豆腐(🔋)干(gàn )是江苏苏(🥠)州(⛰)著(🚩)名的传统美食(👬)一直(👡)并无将(🌸)近八十多(duō )年(nián )的(de )历史(🤥)创始人是生产出(chū )来津津(🎌)牌卤汁豆(🐃)腐干的(⭕)苏州(📈)食品(⬅)厂因其前(qián )身为(❤)老津津(🥃)牛肉工场开(🎀)怀(🤘)牌卤汁(zhī(🏎) )豆腐(😙)干由此(🏄)得(✳)名开(🏗)怀牌卤汁(zhī )豆腐干精选上好(😿)(hǎ(👒)o )原料配(🐾)以(📧)优(🤼)质辅料(🙏)建议使用民间(📱)技法和(💴)先进工艺加工生(shēng )产而成卤汁(🀄)十分丰富(🙅)吃口弹牙软糯(nuò )价格(gé )适中风味独(🦌)特(tè )

7糖粥

糖粥也叫(🏦)红豆粥是用红糖和小(xiǎ(🌧)o )米煮成(🙌)其口感丝滑(😠)(huá(⤵) )汤(🥁)汁粘稠味道清甜是江苏苏州著名的特色(🌏)(sè )小(🗾)吃糖粥又(🌗)是(shì )苏(🏭)州一种冬至(zhì )节令小吃冬至节苏州有吃红豆(🍐)粥(👶)的(🚚)习(xí )俗现今(♈)已近(👠)一(🥇)千六(liù )百(🎴)多年历史(shǐ )苏州的(🛃)红(hóng )豆(🥄)粥变得异常(cháng )精(jīng )致细腻红豆和粥(🚰)(zhōu )分开(♎)而做有红云盖白雪之美白(👭)米粥煮得相(🐜)当的没到位不稀不(🎦)稠粘糯粘稠(㊙)状(🐖)豆沙玉米糊糊香香甜(❓)甜不腻

8酒(jiǔ )酿(🍜)饼(🅾)(bǐ(🤼)ng )

酒(🎼)酿(niàng )饼是江苏苏(sū )州地方民间名(🚱)点也苏州(🤳)春(chūn )季的时令点心最佳的位置(🐿)(zhì )的慢慢品(🐷)尝(cháng )时节(jiē )是在清(🌗)明前(qián )后(hòu )酒酿饼以苏州当地的冬(🏏)(dōng )小麦(mài )和酒(jiǔ )酿为(🌩)主要(yào )原料制作而(🐎)成外观(🚕)和小(xiǎo )月饼相象酒酿(🍃)饼有(yǒu )荤素之分品(⛄)种主要注(zhù )意有玫(méi )瑰豆沙薄荷等(děng )味酒酿饼以(yǐ )热食为佳特(⏮)点是(shì )甜肥(féi )软韧(💓)(rèn )油润(📣)晶莹透明色泽(🕔)(zé )鲜艳滋味分(👇)明如(rú )果在春季到苏(🐔)州(🐚)游玩一(yī )定要(yào )品(🔻)尝品尝刚要做的酒(jiǔ )酿饼还也可以买一些(💷)能够让(🍵)亲戚(🐆)(qī(❌) )朋(👶)友(🗳)酒酿饼(bǐ(🤢)ng )尤以同万(wàn )兴怎么制作的酒(🙍)酿(🐤)饼之(zhī )一著名

9苏式蜜饯(jiàn )

苏式蜜饯(😢)是苏州市吴中区和相城区的特色传(chuán )统(tǒng )特色小吃有(✳)着悠久的历史(shǐ(🙏) )其(🌴)制作(👠)(zuò )工艺独有味美色(🥙)鲜受百姓(🎁)爱戴消(🍟)费者(🕺)的(㊗)欢迎也是苏州著名(🤡)的零食(🚅)小(xiǎo )吃苏州(👋)(zhōu )怎么制作蜜饯的历史可(🔀)远溯(🔱)(sù )到三国(guó )时代清代是苏式蜜饯的鼎盛时期其中以张祥丰(fēng )之一比较著名民风剽悍是宫廷食(shí )品苏式蜜(mì )饯2个装(🚓)甲(🙍)旅160多(🕋)个品种以金(jīn )丝蜜枣(🚣)鲜奶油话(huà )梅金(🤮)丝金(🏜)桔白糖杨(🈂)梅九制陈皮中最比(bǐ )较著名苏式话(📒)梅的(de )风味是甜(tián )中(🍆)(zhō(⚓)ng )带酸口含(🕔)一粒爽口生津但(🔢)是细细的品味久最受(shòu )旅游者(🥃)(zhě )喜爱用洞(🎽)(dòng )庭柑(👡)(gān )桔怎么制作而成的苏(🎬)桔饼(🅱)(bǐng )和(hé )金(♋)桔饼(bǐng )桔香浓郁(🗓)味甜爽口具(🗝)有开胃避免咳嗽(🌋)功(gōng )能

10苏州蟹壳黄

蟹壳(🦌)黄民间(jiān )俗(🥏)称小麻糕(🛺)因其(🔈)(qí )烤的(💁)(de )后(😲)一(yī )面鼓(gǔ )涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色(⬛)小(xiǎo )吃之一(📲)常与大麻糕红色搭配作礼品用在苏(sū )州很流行都(dōu )是苏州(zhōu )著名的特(🐕)(tè )色小吃之一其特点是(🥉)形似蟹壳色呈金黄(🏂)油(💃)(yó(🍀)u )多(💙)不腻香脆酥松糖馅甜(tián )醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主(🍂)要注意分(fè(🖇)n )为咸甜两(🕷)种当然(rán )了老苏州最爱的是咸(🏯)味蟹壳(✈)黄(🎌)苏州(🚑)蟹(🥇)壳(ké )黄做法类似于海(🤒)(hǎi )派蟹(⚡)壳黄(💤)咸味蟹(🤹)壳黄以猪肉(ròu )丁偏于软腻的苏式肉松(🌔)和(🌈)细腻柔滑的台式肉(📷)(ròu )松(sōng )调和在一起那就是软(ruǎ(🦅)n )中带脆的(de )单双层(céng )口感一并加入(rù )猪板(bǎn )油葱花火腿(⛳)食(🦕)用油(🛠)相(🚺)当味道鲜美(měi )