(🔕)紫(🍧)薯馒(mán )头(🆔)简单(📢)(dān )做法(fǎ(🕖) )
紫(🚦)(zǐ )薯(shǔ )馒头是(shì(🛏) )一道(🤥)家(😗)(jiā )常点(🗑)心面粉分成两份一份加(jiā )入到(🗡)蒸熟后捣(👉)烂的紫薯(🦇)泥一份参加适(📬)(shì )量的(de )水分别组建干酵母后揉成面(📊)团放到温(🥖)暖处后发酵
紫(zǐ )薯馒头简(🤘)(jiǎn )单啊做(zuò )法
紫薯刀(🛁)切(qiē )馒(🚉)头
用料紫薯上锅(guō )蒸熟125克水70克(🍓)中筋面粉250克酵母12茶(🌗)匙糖10克油(✅)(yóu )5克
具体的操作
1紫薯与水放入主锅(🦒)以10秒速(sù )度6均匀搅(♌)(jiǎo )拌
2放入面粉酵(🍝)母糖油以30秒速(🔜)度36混和再以3分(💣)钟(🥪)揉面冬季(😘)室(🌌)温(wēn )较低时可在(🗃)步骤1结(🏈)束后加入(💬)到酵母粉和糖(🌸)放投效鍋以2分(fèn )37c速(sù )度(👎)1提高(gāo )温度呼醒酵母收(🔤)起(🤾)面(miàn )团(tuán )整圆后盖保鲜(🌉)膜松弛(⏳)5分钟
3将(📏)面团擀(💵)薄(bá(🚮)o )成长(zhǎng )方(fāng )形底边用手指压薄沾一(🌍)点水往(wǎng )后(🛠)面卷(juàn )成筒状圆(😚)柱状按两指宽切割馒头12个(gè )左右吧烤(💬)盘(pán )不(🥝)提前抹一层将整形好的馒头随意放置于蒸盘
4加盖(🧚)公司发酵(🚰)至(⛔)(zhì )2倍大烤箱(🤵)37度发酵(jiào )30分钟或(🗳)常温(😢)26度发(fā )酵60分钟
5将500水放(♑)接掌锅(🥎)中架上蒸锅组(zǔ )以25分(🐳)(fèn )Varoma速度(dù )1蒸煮
紫(zǐ )薯南瓜馒头
用料白面团材料面(🥛)粉(🌊)300克清水150克酵母4克白(bái )糖适(🍹)量
具体(😂)操作
1面粉加入(🏊)到酵(jiào )母清(👍)水白糖搅成雪花(😴)状和(hé )搅面团盖湿(shī )布醒面二次醒(xǐng )发至2倍(🔒)大指(🦆)按不回(huí )缩
2面粉组建酵母紫薯牛奶泥(🥛)白(⏭)糖搅(🚐)成(chéng )雪花状和成紫(😂)面团盖湿(🚸)布二次醒发面团醒发至2倍大(⛽)指按(àn )不回缩
3白面团搓成(♑)面棍(🕡)切成(ché(☝)ng )大(dà )小均匀的12个小剂子紫面团(🚏)搓成面棍切成大小均匀(🍅)的(💀)12个小剂子团(tuán )成(chéng )面团(🏟)粉面剂(⛲)子擀(😴)平(🤖)圆片(piàn )包入(💨)紫(zǐ )色的面团团成馒头坯(🙅)子
4用刀在馒(🐫)头(tóu )坯子上切十字(zì(🚫) )花刀盖湿(🐂)布醒面20分钟
5生(shēng )坯放(🧔)入凉水蒸(👀)锅内大(😯)火烧开后转(🌌)中小(xiǎ(⛰)o )火蒸15分钟后(🌤)关(guān )3分钟(zhōng )后开(kāi )盖取出即可解(🈵)决
紫薯玫瑰花馒头(😓)(tóu )
用料紫(zǐ )薯(🚣)泥(ní )140g面(🦑)粉350g酵(jiào )母(🎡)粉(❣)4g白砂糖4g水共(🤶)170g
具体操作
1要选那样(💕)的小紫薯现在市面上有一种大(dà )紫薯发硬口感不好也(yě )不适合做(🚴)馒头紫薯洗净上蒸锅蒸15分钟关(guān )火后焖五分钟再开锅紫薯蒸的(de )熟龟裂了(🈺)这样的话也(💷)很好
2制(zhì )做(zuò )紫色(✌)面团4个小紫(👩)薯去皮放进去(🥈)大碗内(🐺)用勺子压碎(💳)用(💶)紫(zǐ )薯泥140g2g酵母粉慢慢倒入小碗(🔎)加2g白砂糖用30g温水化开搅拌均(🥏)匀静置15分钟五分钟
3140g紫薯泥内(nèi )加150g面粉倒(🎬)入水30g酵母水用(🍳)筷子快速(🐌)搅(🎋)拌再(🔘)慢慢加40g以(📅)内的水(shuǐ )而且紫薯和面粉吸(xī(♋) )水性完全不同(tóng )参照(zhào )求实(💠)际情况根据情况用(👖)量充分搅(🌇)拌成小面絮状揉成光(👜)滑(huá )的紫色的面团(tuá(❎)n )面(miàn )团约382g面团考试(🌂)合格(😐)的标准(🍷)是不粘(🥝)手就(😛)可(🕺)(kě )以了(🎎)盖好(hǎo )放在旁边温暖处通过发(🆑)酵
4制作红色面团(🕒)200g面粉(fěn )用(🥏)同(✋)时的方法2g酵(👭)母粉加2g白砂糖用(❕)30g温(wēn )水(shuǐ )化(🐑)开静置五分钟后倒入(🏁)面(miàn )粉中(🛺)慢慢而且(💗)70g冷水搅拌均(😭)匀(yún )成小面絮状轻轻揉搓(⬇)成光滑(huá )的面团(tuán )盖好参与(yǔ )发酵此时面团301g
5发至两倍大(🚓)去掉白面团也发至(zhì )两倍大(🤥)案板上撒点干面粉将两种面团分别(bié )揉(🔙)(róu )搓(🤼)(cuō(🕞) )搞到位搓揉合(🍉)理(⛎)到位的标准(🌫)那就是切下来面(mià(🅿)n )团(tuán )剖面还(😨)没有气泡再(🗞)试一(👺)下取拳头大小的两(liǎng )种面团搓揉(🐍)成长(💸)条切成大小一样的面剂子平(🧑)均面(🐡)剂子15g擀(gǎn )皮(👌)用不着太薄(⛑)要不(bú(🆑) )然玫瑰(guī )花(💔)不(🏿)绝(😽)对(🏘)好看6做(zuò(💽) )玫瑰花是需要四(🖱)张紫色面皮和(🥞)三张黑色面皮(➰)(pí )将两种颜色的面(🖌)皮由前到后飞旋排(pái )列好用筷子在中间(🚮)轻(🌪)轻压(🛹)一下有压痕就可以了将面皮所有(🐝)的翻起来从(📧)一侧慢慢卷站(zhàn )了起来(lái )卷好的(🔥)花(huā )卷是这样的106g500左右(🔈)
7找(zhǎ(❌)o )到(🍼)上次的压痕用刀切开(kāi )这样那就是那一朵(♐)(duǒ(📲) )很(😸)漂亮的(🙋)玫瑰花(😂)每个玫(méi )瑰花馒(🍁)(mán )头生胚约(yuē )53g500左(zuǒ )右(📝)将玫瑰花瓣还好整一下形(xíng )剩下的的面(👰)(miàn )按此步骤(🍢)(zhòu )依次做好去做12个玫瑰花(🍨)馒(🚜)(mán )头最后会各剩(🐾)(shè(🗒)ng )一点面团也可以揉搓合理到位做圆(yuá(🌦)n )馒(mán )头或以外(📡)(wài )造(zào )型都可以
8做好的馒头生胚(🦇)静置5分(fèn )钟二十分(💗)钟(🤢)通过二次发酵二次发酵好的(de )馒头(tó(🔚)u )冷水上蒸锅盖好蒸(🙄)18分(fèn )钟关火后焖(🕚)五分钟(zhōng )再开锅出锅了
中国(🥤)也有顶阶羊绒品(pǐn )牌(🍼)也特别贵(🌼)比(👎)如(rú )说(🌒)鄂(è )尔(🍆)多斯(sī )集团(tuán )的1436
生活生活在鄂尔多斯高原上的阿尔(🚁)巴斯白绒小山羊是内蒙(méng )古地区原生(🥏)的(🤭)世界高(🔀)级装备(👘)羊(✴)种(🎏)具(🤐)备高品质绒毛中(🏇)国(guó )羊(yáng )绒(róng )是(🚮)更加细(🚸)的(📇)纤维来算直(zhí )径(🐮)16175微米阿尔(😧)巴(bā )斯白绒小山羊的绒(⛸)毛纤维品(🏩)(pǐn )质(🎣)又是其中佼佼者纤维细的则也(🍀)可以到(🛌)1410微米
这些草(🎪)原明(🐖)珠般的山羊种(zhǒng )群(🥍)以鄂托克旗阿尔(🔚)巴(🌖)苏(🚬)木(mù )为核(🍉)(hé(🌺) )心产区这(🏔)里干(🎗)旱少雨日夜温差极(🗽)高极度的(de )条件(♋)让(👐)(ràng )它们生(shēng )长的速度(🏊)出了独(📯)特(💾)细毛产量少(📇)而如(rú )此珍(🕴)贵
1436应(🎟)该(🎳)(gāi )是这样的羊绒做的
羊绒是(shì )迅速生长(♓)在山羊外表皮层(🗑)掩盖在山羊粗毛根部的(🦌)一层薄(🚓)薄细绒气候入冬(🥓)时长出可(😆)抵御风寒今年开春转暖即(jí(🐛) )也容易脱落(🏉)顺势(📒)而为天候生(😢)长的速(sù )度都属于比较值钱的(de )特种动物纤维
羊绒主要(👰)产于绒山羊身(🦗)上依羊种产(chǎ(🈴)n )绒(róng )可(👫)分为(wéi )白(bái )中白白(🦅)(bái )绒青绒紫绒羊绒本(♊)(běn )来被喻指为软黄金只在(🏣)(zài )于它(tā(🔖) )产(🌲)量(🚘)比(🧞)较少更(gèng )何况以(🙊)白中白羊绒质最优交易以克论价故有纤(🚇)维宝石称号
从(🥝)全球分(fèn )布看绒山羊产地要注意分(fèn )布于北纬3555东经5120之(⛏)间(jiān )的特定(🗝)的事件地区几乎(🕞)全部在亚州(🌘)中部的山地高(gāo )原(🔦)还有喜马拉雅(💝)山脉延(yán )展的中亚这些蒙古(gǔ )高原
1977年世界羊绒产(🌺)量(🌇)约九千吨到2000年约为(👏)万六千吨到2017年总产(🏕)量预(yù )估都能(🍽)(néng )达到两万(🕝)五千吨这四(sì )十年间世界山羊绒(🛍)的总量增强(qiáng )了(le )约18倍
目前全世界山(🤙)羊绒的主(🐫)要注意(🔻)产(chǎn )国为中国蒙古国(🌈)中(zhō(😱)ng )亚五国俄罗斯伊(yī )朗巴基斯(sī )坦阿富汗土耳其等国而其中(zhōng )又(💥)以中国的羊绒(👇)产(🌧)量占比6070居世界之(zhī )冠而(ér )中国的(🔴)羊绒有60依(yī )附内(🔑)蒙古另外九成(chéng )左右吧是白绒
而从(☝)内蒙草(cǎo )原来的白山羊绒(⛸)中以不知(zhī )从(cóng )何(hé )而来内蒙古鄂尔多(✨)斯(🏔)高(🍻)原更何况稀(xī )有这(zhè )不仅得力于极为(🤱)严(💋)格的地理(💨)环境(🤹)还(🖖)来自于手中掌握高(❎)级(🍤)装备纯种拉布拉多的阿尔巴斯白绒小山羊产出世(shì )界上(shàng )纤维独特的白中白(🏦)小山羊绒
中国是全球大(🐍)(dà )的(de )羊(yá(🎁)ng )绒原料(🏈)供(gòng )应商(🚳)而意大利是中国(🛋)羊绒比较大的出(⛵)口目的地中(zhō(🏤)ng )国也是全球大的的消费(🦗)市场很多有名(míng )的品牌(🌐)在中国确立了办(💖)(bàn )公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和(🔻)BrunelloCuccinelli技术能(💤)力很强洗处理和(💦)提炼出羊(yáng )绒(ró(🤙)ng )都很强羊绒不容易被被(🚷)染色意(🔬)大利(🤧)有(🥚)(yǒu )一些技术是可以实现(🐩)程序很(hěn )高的羊绒饱(💻)和(🌡)度
中国羊绒(😕)品牌(😊)在全球的市场份额还非(fēi )常低大部分都(dōu )是OEM中国公(🆗)司(🔷)在产业链底(🍹)端预测未来五年(🙇)全球奢侈(chǐ )时(shí )尚(shà(🏦)ng )羊绒制品(🗞)的市场将在以太(tà(💱)i )约(yuē )39的年复合增(💨)长率增(🔝)(zēng )长从2017年的258亿(yì )会增(🆘)长到323亿港币
蒙古(🌨)羊的(de )羊绒是质量建议的因为有(🥏)最长和最有弹性的纤维从也没(méi )哪几(🏻)个男人给(🔌)(gěi )的保护感可以(🏖)不比得上一件羊绒大衣加(jiā )一副灰(👮)色(🎺)太阳镜香奈儿曾(🏗)经这样(🎉)的话说