紫薯馒头简单做(zuò )法(⬅)
紫薯(shǔ )馒头是一道(dà(💖)o )家常点心(xīn )面粉分成两(🍢)份(fèn )一(📛)份加入到蒸熟(😛)后捣烂的紫薯泥一(😥)份(fèn )参加适(👙)量的水分(🕔)别组建干酵母后(🚼)揉成(chéng )面团放(fàng )到温暖处后发酵(jiào )
紫薯(🏅)馒头简(jiǎn )单啊做法
紫薯刀切馒头
用(😀)料紫(zǐ )薯上锅蒸熟(👶)125克(🖱)水70克中筋(jīn )面粉250克酵母(📕)(mǔ )12茶(😸)匙糖10克油(yóu )5克
具体的操(➰)作
1紫薯与水放(👇)入主(zhǔ )锅(🕠)以10秒速(🆖)(sù )度6均匀搅拌
2放入面粉酵母糖油以30秒(😝)速度36混和再以(🍵)3分钟揉(🚫)面冬季室温较低时(🚷)可在步骤1结(🌚)束后(hòu )加入(rù )到(dào )酵母粉和糖放(🎤)投效(xiào )鍋以2分(fèn )37c速度1提高温度呼醒(🚩)酵母收起(🍟)(qǐ )面(miàn )团整(🏈)圆(🏖)后(🌛)盖保(🈂)鲜膜松弛5分钟
3将面(miàn )团(🌉)(tuán )擀薄成(🔀)长方形底边用手指压薄(báo )沾一点水往后面卷成(🐯)筒状圆柱状按两指宽切割馒头(💷)12个(💫)左右吧烤盘(🏐)不提前(qián )抹(📯)一层将整形好的(🌦)(de )馒(🛄)头随意放置(🥅)于蒸盘
4加盖公(gōng )司发酵至2倍大烤箱37度(dù )发酵30分钟或(🍮)(huò(⛓) )常温26度发酵60分(🔊)钟
5将500水放接掌锅中架(🏄)上蒸(zhēng )锅组(➕)以25分Varoma速度1蒸(zhēng )煮(👈)
紫薯南(🚱)瓜馒(🎇)头
用料白面团材料(📵)面粉300克清水150克酵母4克(kè )白糖(🦔)适(💬)量
具体操(cāo )作
1面(🗃)粉(😷)加入(rù )到(🔷)酵母清水白糖搅成(📘)雪花状和搅(🏕)面(🕧)团盖湿(🐰)布醒面二次醒(🛍)发至2倍大指按(àn )不回缩
2面粉组建酵母紫薯牛(niú )奶泥白糖搅成雪花状和成紫(🌺)面团(🌘)盖湿布二次(🧞)醒(🔬)发面团(tuán )醒发至2倍(🐑)大指按不(🎮)回缩(📸)
3白面(🚿)团(💃)搓成面棍(🧢)切成大(🌱)小均匀的12个(gè )小剂(jì )子紫面团搓成面棍切成大(😪)小(🌐)均匀(📱)的12个小剂子团成面团(🕷)粉面(⬅)剂子擀(🆔)平圆(🧛)片包入(🔢)(rù )紫色的面(💰)团团成馒头(🚶)坯子(🌙)
4用刀在馒头坯子上(shàng )切十字花刀(💃)(dāo )盖湿布醒面(🍄)20分钟(🔧)
5生坯放入凉水蒸锅内(nèi )大(🤼)火烧开后转中小火蒸15分钟后关3分钟后开盖取(👼)出即可解决(🎫)
紫薯玫瑰(🍘)花馒头
用料紫(👩)薯泥140g面粉350g酵母粉4g白砂(shā )糖4g水共(💔)170g
具体操(😎)作
1要选那样(😀)的(de )小紫薯现(👼)在市面上有一种大紫(🐺)薯发硬口感(gǎn )不好也不适合做馒头紫薯洗净(jìng )上(shàng )蒸锅(🥉)蒸15分(🔊)钟关火后焖五分钟(zhōng )再开锅紫薯蒸的熟龟裂了(le )这样(🛹)的话也很好
2制(zhì )做紫(🌃)(zǐ )色面团4个小紫薯去(😲)皮(🕶)放(🐁)进去大碗内用勺(⛸)子压碎用(yòng )紫(🦕)薯泥(📈)140g2g酵母粉慢慢(🔡)(màn )倒入小碗加2g白砂糖用30g温(wēn )水化开搅拌(🍪)均(🦎)匀静(🧡)(jì(🎒)ng )置15分钟五分钟(🎺)
3140g紫薯泥(➿)内(🐚)(nè(🙊)i )加150g面粉(🌤)倒(🏍)入水30g酵母水用筷子快速(🗂)搅(♌)拌再慢慢加40g以内的水(💜)而且(🐿)紫薯(shǔ )和面粉吸水性完全(quán )不同参照求实际情(🤫)况根据(🤐)情况用量(lià(⬅)ng )充分搅拌成(💢)小面絮状(zhuàng )揉成光滑的紫色的面团面团约382g面团(tuán )考试合格的标准是不粘手就可以了(🍟)盖好(hǎo )放在旁(🥣)边温暖处(chù )通过(guò )发酵
4制作红色面团200g面粉用同时的方法2g酵母(🍉)粉加2g白(🛡)砂(🎦)糖用(yòng )30g温水化开(🤹)静置五分(fèn )钟后倒入面粉中(🔯)慢慢而且(qiě )70g冷(lě(🏒)ng )水(🛃)搅拌均(👈)匀成小面絮状轻轻(👫)揉搓成光(🧕)滑的面(💃)团(🉑)盖好参与发酵此时面(💴)团(tuán )301g
5发至(zhì )两倍大去(⌛)掉白面团也发至两倍大案(💄)板上撒(sā )点(💓)干面(📷)(miàn )粉将两种面团分(🛣)别揉搓搞到位搓揉(róu )合理到位的标(🚖)准那就是(👘)切下(🍑)(xià )来面团(📃)剖面还没有气泡(🏮)再试(🤢)(shì )一下取拳头大(🐧)小的两种(zhǒng )面(miàn )团搓揉成长条切成大小一样的面(miàn )剂(🎋)子平均面剂子15g擀皮用不(🛅)着太薄要不然玫瑰花(🔪)不绝对好(hǎo )看(🌟)6做玫(méi )瑰花是(shì )需要(🚒)四张(zhāng )紫色(sè )面皮和三张黑色(sè )面皮将两种颜色的面皮由前到后飞旋排列好用筷子在(🏺)(zài )中(zhōng )间(jiān )轻(qīng )轻压一下(xià )有(🚙)压痕就可以了将(🚍)面皮(pí )所有的翻起(🌕)来从一侧(cè )慢慢(màn )卷站了起来卷好的花卷是这样的106g500左右
7找(🔺)到(🛰)上(🍸)次的压(📏)痕用(yòng )刀(dāo )切(➕)开这样那(nà )就是那一朵(duǒ )很漂亮(lià(🎫)ng )的玫瑰花每个(🏩)玫瑰(🏘)花馒头(🕤)(tó(🔵)u )生胚约53g500左(💎)右(yòu )将(jiāng )玫(méi )瑰花瓣还好(🎴)整一下形(👵)剩下的的面(miàn )按(🖤)此步骤依次做好(😱)去做(😻)12个玫瑰花馒(🚒)头最后(😯)会各剩一(🐭)点面团(📉)也(yě(🌭) )可(kě )以揉(róu )搓合(hé )理到位做圆馒头或以外(🕺)造型都可(🐁)以
8做好的馒(mán )头生胚(pēi )静(jìng )置5分钟(🧞)二十(shí )分钟通过二(èr )次发酵(💊)二次发酵好的(👲)馒头(📵)冷(👽)水上蒸(zhē(🅱)ng )锅盖好蒸18分钟关火后(😔)焖五分钟(zhō(🤓)ng )再开锅(guō )出(🔷)锅了
中国(🏑)也(🦗)有(yǒ(🔲)u )顶阶(jiē )羊(yá(🤫)ng )绒品牌(🌜)(pái )也特别贵比如说鄂尔多斯集(jí )团的1436
生活生活在(zài )鄂尔多斯高原上的阿(ā )尔巴斯白绒小(🚑)山羊是(🏒)内(🏝)蒙古地区原生(shēng )的(de )世(🌛)界高级装备羊种具备(🍿)高品(✡)质绒毛中国羊(🛣)绒是更(gèng )加(💕)细(xì )的(🤔)纤维来(💊)算(🌨)直(😯)(zhí )径16175微米阿尔(ěr )巴(bā )斯白绒小山羊的绒毛(👇)纤(xiā(🌷)n )维品(pǐn )质又是(shì )其中佼佼(📛)者(zhě )纤维细(xì )的则也可(kě )以(yǐ )到(🚀)1410微米
这些草原明珠(zhū )般的山羊种(🗿)群以鄂(è(✈) )托克旗阿尔(📀)巴苏木为核心(xīn )产区(🥈)这里干旱少(shǎo )雨(🍑)日夜温(wēn )差极高极(jí )度的(🍀)(de )条件让它们生(🐣)长(✏)的(⛳)速度(dù(🎩) )出(🎺)了(🙊)独(dú(🎩) )特细毛产(⏺)(chǎn )量少而如此(cǐ )珍(👂)贵
1436应该是这(zhè )样(🎲)的羊绒做的
羊绒是迅速(🧐)生长在(🏪)山(🎠)羊外表皮(⏮)层掩盖在山羊粗毛(máo )根部的一层薄薄细绒气候(🌸)入冬时长出可(kě )抵(dǐ(🐚) )御风(📼)寒(💴)今(📏)年开春(⛷)转暖即也容易脱(😓)落顺势(😌)而为天候生长(🤝)的(de )速度(🛹)都(dōu )属(🌆)于比(bǐ )较值钱的特种动物纤维(⌛)(wéi )
羊绒主要产(😡)于绒山羊身上依羊种产绒(🌬)可分为白(bái )中白白绒(💶)青绒紫绒(🤗)羊绒(🆗)本来被喻指(🦌)为软黄金(🕎)只在于它产量比(🈸)较少更何况以白中白羊绒质最优交易(🕞)(yì )以克论价(➿)故(📝)有纤(xiān )维(🔥)宝石称(chēng )号
从(💾)全球分布看绒山羊产地要注意分布于北纬(wěi )3555东经5120之间(🤬)(jiān )的(de )特定的事件地区几乎全部在亚州中部的(❓)山(✒)地高原还(🚝)有(🍢)喜(🌚)马拉(lā )雅山脉延展的中亚这些蒙古高原(yuá(🐄)n )
1977年世(🔱)(shì )界羊绒(róng )产(chǎ(🚮)n )量约九千吨到(⏩)2000年(🚝)约为(🤗)万六千吨(🙊)到2017年总产量预(yù )估都能(🚎)达(🍄)到两(🏈)(liǎng )万(wàn )五千(📃)吨(dūn )这四十年间世界(🤨)山羊绒(⛴)的(🍔)总量增强(😔)了约(⚽)18倍
目前全世(shì(☝) )界(🐔)(jiè )山(😞)羊绒(🥂)的主要注(🍚)意产(🥀)国为中(🦐)国蒙古国中亚五国俄罗斯伊(yī )朗巴基斯坦(🗂)(tǎn )阿富汗土耳其(qí )等(🕝)国而其(qí(⚪) )中又以中国的羊绒(ró(🐃)ng )产量(🍬)占比6070居世界之(🔐)冠而中国的羊绒有60依附内蒙古另外九成左(🐼)右吧是白绒(📑)
而(ér )从(cóng )内蒙草原来(🛅)的白山羊绒中以不知从何而来内(✏)蒙(mé(🤫)ng )古鄂尔多斯高(🐗)原更何(🏎)况(🐬)稀有这不仅得(🍻)力于极(🔯)为(🛹)严格的地理环境(🤧)还来自于手中(🕤)掌(zhǎng )握高(gāo )级装(💾)备(🏩)纯种拉布拉(💯)多(📖)的阿尔巴斯白绒小山羊产出(🖐)(chū(🔔) )世界上纤维独特的白中白小山羊绒
中国是全球大的羊绒原(🚢)料(🦎)供应商而意大(🤢)利是中国羊(💡)绒比(📴)(bǐ )较大的出(🍥)口目的(😳)地中国(👵)也是全球(qiú(🎐) )大的的消费(fèi )市场很多有(yǒu )名的品牌在中国确立了办公室诸(🍜)如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能力很强(👄)洗处理和提(tí )炼(😽)出羊(yáng )绒都很强羊(🐎)(yáng )绒(róng )不容(ró(🍱)ng )易(yì )被被(bèi )染色意大利有一(yī )些技术是可以(🏠)实现程(💱)序很高(🗾)的羊绒饱和度
中国羊绒品牌(🥉)在全球的(de )市场份额(é )还(🥕)非常低大部分(💹)(fè(😙)n )都是OEM中国(🎟)公司在产业链底(🤪)端(duān )预测未来五(✊)年全球奢侈(chǐ )时尚羊绒制品的市场(🎼)将(jiāng )在以太约(⚡)39的年复合增长率增长(zhǎng )从2017年的258亿会增长到(💴)323亿港币(🥧)
蒙古(🍸)羊(yáng )的羊绒是质(👹)量建议(🕯)的因为有最长(zhǎng )和最有弹性的(de )纤(🍘)(xiān )维从也没哪几个(🌯)男(nán )人给的保护感可(⏹)以不比得(🕓)上一件羊(yáng )绒大衣(🔻)加一副灰色太(🔚)阳镜香(🕒)奈儿曾经这(🚆)样的话说