苏州酱油河虾的做法



• 1苏州(⏺)酱油河虾的做法
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏(sū )州海平(🙃)面高(👼)度多(🍵)少(♿)米
• 4苏州必吃(🐬)十大名吃

1苏州酱油河虾(xiā )的做(🎆)法

原料

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河(hé )虾500克

精(jīng )制盐7克(🎆)

食用碱(jiǎn )5克

干(gàn )淀(🍙)粉3克

小葱2株(🛫)

植物油(🐮)(yóu )75300毫升

湿(😮)(shī )淀粉5克

蛋清(📟)半只(✖)

1将河虾巨细靡遗剥去外壳皮拿出净鲜肉放入碗(😔)中洗净

2滤(lǜ )干虾仁放入碗(wǎn )中参(🏙)(cā(😚)n )加5克(🙄)精制盐5克食用碱浸(jìn )泡15分(fèn )钟后冲几次(cì )水可以去(qù )掉碱味

3将冲水后的虾仁控干水分加(🆎)2克(📑)盐1只(🐫)鸡(jī(😬) )蛋清和干淀(diàn )粉搅拌均匀再后放放冰(bīng )箱(🚄)冷藏10分钟(🍴)以内

4炒(🎬)锅中放油(yó(🥃)u )实(⌛)耗50毫升(🙋)加热至(🥜)温(wēn )热约(yuē )3成热调成(chéng )中小火放入虾仁滑油至颜色(🛳)变白捞出(chū )沥干控油备(bèi )用(⛵)

5炒锅留底油中火加热至5成热时加入葱段(duàn )干炒出(chū(🥑) )香味

6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡粉(fěn )炒(🚢)匀(yún )后淋入少许(🦅)(xǔ )水淀(😒)粉水勾芡再试(🥞)一(yī )下

7装(❎)入盘中上(🛸)桌孕妇食用(👑)

8美味又(yòu )好吃的河虾(💂)仁腌方法成(chéng )功开吃

2苏州(zhōu )有(yǒu )什么好(💽)(hǎo )吃的

苏州好吃(🚲)啊的有

一昆山奥灶(👰)面(miàn )

中国十大面条之一的(🥔)奥(🦋)灶(🚧)面是(🔓)昆山的一(🐻)道主(🍎)食其通常的特点是面(🏇)汤鲜(🧝)美主要(🌻)原(yuán )料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃(❄)鱼(💙)肉鱼(yú )的搅碎后(hòu )精(🗝)心熬制面条也相(xiàng )当绵劲(jìn )有(🏊)嚼(🤜)劲(🚙)(jìn )苏州人对(✍)吃确(🐣)实(shí(🌏) )很执着也(🐷)(yě )很(🙁)讲究有地方特(🌫)色的专业名词重青免青款汤紧(❎)汤等

二鲜肉(😭)月(yuè(🏺) )饼

苏州(🔁)的鲜肉月饼肉质紧致肉汁(zhī )鲜美但他那样的手(😫)艺是苏州独特色彩肉汁侵蚀在月(🤾)饼中(zhōng )月饼(🍙)皮脆(🧡)糯翠竹水咬一口(🍡)非常行最简(jiǎn )形(😛)矩阵(⛸)逢(🗨)节月(yuè(🚋) )饼季老苏州我总是会排着细长队(duì )等新鲜的月饼正式出(😗)炉(🛐)代表(🔩)胥城肉月(yuè )饼

三(sān )苏州糕团

苏州糕(🔐)团也老苏(⏱)州最(😑)爱的点心之一世世代(dài )代流传(chuán )现在很乐意手工做糕团的手艺人(ré(🔯)n )比较(jiào )少了但它早(zǎ(🐊)o )就融入(👑)到苏州人的骨子里(lǐ )无(wú )论是(shì )逢年过(guò )节都(🈚)会有可以(yǐ )购(🐎)买的(🚽)习惯它(🏇)一年四季都有(⏪)吧(❤)相同的应景花样口味酥(sū )软甜糯虽粘却(🍀)不黏牙(yá )代表猪(🐮)油(🏉)膏

四(🎀)枫镇大面(🕧)

枫镇大(🐶)面(🍠)被誉为(wéi )苏州最(zuì )难做最精(📹)细最(🦍)鲜甜的面条(🈷)也苏州的(🎷)特(tè )色(sè )名点面汤分(🔜)为红汤(🔑)和白汤(🎏)面(miàn )汤鲜美是由肉骨(gǔ(💒) )头黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬加工成老汤每(měi )家(👙)的秘方都神态各异苏州人(🎵)都讲(jiǎng )究(🚊)大清(qīng )早(✂)敢头汤(tāng )面这是(😂)(shì )对生活的态度

五紧酵馒(🧑)头

紧(🌀)酵(jiào )馒头以鲜肉(💒)为内馅在油炸后制(zhì(🌒) )而成口感外(📽)脆内软肉(🌀)汁(zhī(🌁) )多而肉嫩确(🍽)实是老(lǎo )苏州最爱的美食之一

六卤汁(zhī )豆(dòu )腐(fǔ )干(🔢)

卤(🔮)汁豆(🎶)腐干是(🌧)苏(🚰)著名的民间小吃口(🈳)味偏甜(🎿)又是(🍱)热爱甜的食(🚳)物(🔖)的苏州特(tè )色的(de )味道代表浸浸豆(🍧)腐干

七豆(🦏)沙(📌)糖粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长大的童谣是(shì )你是什么苏(👬)州(zhōu )人(🍭)童(tóng )年(🦋)的味道它是用(♌)红糖和糯米伴着豆沙一起煮制(🗒)而(Ⓜ)成(chéng )口味甜却不腻(🕯)这种吃(🏘)粥习俗在苏州(🧞)已经有(🕕)一千(qiān )多年的(de )历史(👊)了

八苏式(🛺)蜜(💛)(mì )饯

每(🖤)次来(🧣)偶然路过都(dōu )会在苏州蜜饯(jiàn )厂公(🕊)然采购(🏬)人员(yuán )苏州人(🤷)实在(🚕)是太(tà(🎹)i )爱吃甜品了蜜饯是苏(🚨)州的特色小吃另外以前(🍸)的宫廷美食现在也早足(🏳)迹遍布全(🏛)国受百(🙎)姓爱戴喜爱

九(jiǔ(📎) )蟹壳黄(🏼)

苏州蟹壳黄形(😜)状像(🥛)(xiàng )蟹壳颜色金黄一层膜的芝麻(🗾)焦香四溢(yì )酥(🏒)脆的外壳(💭)咬一口满嘴(😮)留香有咸甜(🎾)两种口味

十苏式糖(táng )果

苏(🏍)式(⏭)糖果(🕤)缘于清代在全国全是有名的苏式糖(táng )果是选用天然植物果料和花料对付麦芽(🐱)糖和白(🐄)糖制作(👯)而成全部糖果(💰)都配料天然(🕚)但是制作工艺考(kǎo )究种类丰(fēng )富最有特色老祖松子(zǐ )糖和杏糖

3苏州海(📼)平面高度多少(🥋)米(mǐ(🆚) )

苏州平均海拔34米(mǐ )500左(zuǒ(🙅) )右

苏州地势低平平原占总面积的55苏州分(fèn )别直(zhí(🔊) )属中央于两个(gè )一级(jí(🎌) )的自然地(🏌)理区长(🍼)江三角(jiǎo )洲平原地区(🚉)和太湖平(píng )原地区分属于4个(gè )二(èr )级自(🐪)然区沿江平原沙洲(😲)区苏锡平(🌤)原区太(🎦)湖及湖滨丘陵区(qū )阳澄(chéng )淀(diàn )泖低(dī )地区地貌(😂)特(🗂)征以平缓(🎟)平(🗒)原为(wé(🈳)i )上(💶)全(👐)市(shì(⛅) )的地势低平自西(🛁)向(xià(🌒)ng )东很缓(💓)慢倾斜平(🌰)原的海(🖖)(hǎ(🈴)i )拔高度34米阳澄(👸)湖(🔍)和(🌟)吴江一带仅(🐴)2米以内(🎠)

苏(♈)州位处中国华东地区江苏东南部长三角中(🖋)部(🌻)是扬子江(🔐)城市群(qún )有用组(zǔ )成部分东(dōng )傍上(🧒)海(🍤)南接浙江西抱太(tài )湖北依长江苏州属亚热带(🎶)(dài )季风海洋性(🔛)气候(👳)(hòu )四季分(fèn )明雨量充沛种植水稻小麦油菜品质(🕣)上佳(jiā )棉(mián )花(huā )蚕(😋)桑林果特产有碧螺春茶(🚑)叶长江刀(🤝)鱼太湖银鱼阳澄(chéng )湖大闸蟹等

4苏州必吃十大名吃

1昆山奥灶面

中(🏟)国(🤛)十大面条中国(🏃)地域十(🌔)大名小吃(🆖)奥(ào )灶面中国十大面(miàn )条之(zhī )一是江苏(🌻)省(shěng )昆山市(🎽)(shì )的悠(yō(🎢)u )久的(⛴)传统面食小吃(chī )之一一类(lèi )苏菜系都(👩)是(shì(💖) )苏州著名的(🏡)特色小(✔)吃到昆山乘(🖖)船游玉峰(🐯)山(🕔)人(✳)们(🔍)总要去(🦊)奥灶馆慢慢品尝一碗(⚡)(wǎn )奥(🏬)灶面(mià(🖖)n )奥灶面(miàn )以红(😦)油爆鱼面和(hé )白汤(tāng )卤(🔸)鸭面极其很著名其做法是用(yòng )青鱼的鱼鳞鱼(🛂)鳃(💣)鱼肉鱼的粘液煎煮而(😭)成(🦒)所以(🎯)味(wèi )道鲜(🏹)美可口(kǒu )十分(🎾)如(🤛)果你是只是相对而言浇头有制作考究爆(bào )鱼一律用(yòng )青(🗽)鱼制作(zuò )卤鸭则(🛥)以昆山大麻鸭用老汤烧煮(zhǔ )故(🐹)肥而不腻奥灶面(miàn )更是被中(⌚)国烹饪协会评为(😿)江苏省的中国地(🖋)域十大名吃奥(🧢)灶(zào )面(miàn )特别以(📧)昆山奥灶(🤽)面馆胥城大厦制作地都(🖇)很便宜又(😠)好(hǎo )

2苏式鲜肉(ròu )月(😬)(yuè )饼

中国地域(yù )十大名小吃苏式鲜肉月饼是由苏式(shì )月饼(bǐng )是江南(🐠)一(yī )带的地方现代(dài )名点确实是苏州(zhōu )著名的传统(🏛)糕点小吃苏式月饼用(yòng )小麦粉饴糖食(📕)用(yòng )植物油或(😳)猪油水等制皮用(🥜)(yòng )小(🎍)麦粉(⛎)食用植物油(yóu )或猪(✖)油制酥经(🏪)(jīng )制酥皮包馅成(chéng )形焙烤(🤡)工(🙅)艺(💐)加工而(é(✅)r )成外皮(pí )酥(🙋)脆而粉饱满的(📪)肉汁慢慢渗透(tòu )其间(🌩)更是(shì(😛) )一绝苏式鲜肉(ròu )月饼(bǐng )还(🚠)被中国烹饪协会(🌚)评为(🏀)江苏省(💍)的(🤮)中国地域十(🤴)大名(📆)小(xiǎo )吃苏式鲜肉(🎶)月饼(🥉)尤其(😰)以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼比较(jiào )有名

3苏州糕团(📞)

中国(🦂)地域十大经典小吃(📯)国家地(dì )理标(biāo )志保护产(🛺)品苏州糕团(tuán )即苏式糕团为苏州糕(gā(⛲)o )点的(de )统称是苏州(😓)著(zhe )名的传统糕点(🚺)苏州著名的糕(gāo )点(diǎn )有梅花糕(gāo )海棠糕葱猪油糕(gāo )猪(zhū(🤹) )油年糕金钱(qiá(♉)n )方糕松子黄千糕云片(piàn )糕其(🍹)他苏州糕团更何(📝)况以黄天源(😡)牌的苏州糕团(🍈)(tuán )极其世界著名黄天源牌制作(🎷)的糕团有(yǒu )近200年历史包涵时令特色糕团(💄)玫(🏖)瑰大(👢)方糕松子黄千(🌿)糕枣松猪(❣)油夹糕(gāo )炒肉团双(🕤)馅(xià(🎭)n )团等三(sān )百(🔏)余种最具特色的那(nà )就是时令(lìng )特色(🤦)糕团一月闹元(yuán )宵(🚾)二月背后撑(🐔)腰糕(🌍)三(sān )月清明团四(🙏)月神仙糕五月(yuè )端午粽(💦)六月谢灶团(🛴)七月豇豆(🚦)糕(gāo )八月食糍团九月重阳糕十月南瓜团(tuá(🔮)n )十(🌲)一月冬(⌛)(dō(🆗)ng )至团十二月糖(tá(🌋)ng )年糕黄天源(🛠)的苏州糕(🎮)团被中(zhōng )国(💛)烹饪协会评为江(jiāng )苏(sū )省(🐠)的中国地域十(shí )大(🎳)名小吃

4枫镇大面枫镇大(🛶)面是江(🚼)苏枫镇特色名(🏎)(míng )点(🍁)因(yīn )调味时不(bú )需(xū )要酱油(🧞)汤(🤮)汁(🐴)微博澄清故称白汤大面(miàn )又是苏(sū(🥞) )州著(📻)名(🥫)的传统面(mià(🥊)n )食小吃(chī )枫镇大面制作历史已(➕)近200多年历史相传(chuán )乾隆下(xià )江南景(🔭)(jǐ(💡)ng )点(🔭)游玩寒山寺(🕰)后(hòu )偶然路过枫桥品尝此面后赞誉并御封枫镇白(🔲)汤大肉面数百年间枫镇大(🦉)面便(🍒)美名远扬为世(shì )人所熟知枫(fēng )镇大面被誉为苏(🍥)州最(🎟)难做最(🎽)精密细致最鲜香(📐)的(🐌)面要区分(❌)质优五(🎱)花肉在褪(🏷)毛(máo )刷洗等一这款(🔠)步骤加(🦑)佐料放入锅中焖4个半小时才能起锅(guō )汤头则用肉骨黄(huáng )鳝骨螺蛳(⏰)肉虾脑等多种鲜(🌓)味煮制(zhì )而成其口感(gǎ(🍟)n )鲜美异常焖肉(⏭)入口即(jí )化

5赵(🎒)小(🚋)熙冰糖葫芦

赵小(xiǎo )熙盒(🌾)(hé )装小串冰糖葫芦原创古(gǔ )风者让酸甜滋味一年(nián )四季陪伴你

冰糖葫芦以及中国著名小(xiǎo )吃盛(💍)载着厚重的(🌮)传(🕑)统(tǒng )文化(huà )也念(🏇)想着(🦃)许多人(⚾)酸甜味道的童年(nián )回(😊)忆赵小熙始(🐴)终致力于基于传统(🤰)与潮(🗯)流(🌛)的(👼)碰撞探(🐂)索它冰糖葫(⏬)芦的一些很有(👆)可(💅)能让更大人重新拾起(➿)(qǐ )童(🏈)年(🐼)的甜(🏅)蜜也让冰糖葫芦(🚀)这(🚃)一传统(tǒng )特色小(👭)(xiǎo )吃(chī )焕发生(🥝)机出新的生命力

6卤汁豆腐干

国家地理(🔭)(lǐ )标(biāo )志保(bǎo )护(😉)产品(🎅)(pǐn )卤汁豆腐(🔴)干是江苏苏州(🦐)著名的(🍙)传统美食一直并(😒)无(🔋)(wú )将近(jìn )八十多年的历史(🗺)创(🐹)始(shǐ )人是生产出来(lái )津津牌(💬)卤(lǔ )汁豆腐干的苏州食(🎱)(shí )品厂(chǎng )因其前身为老津(🤩)津牛(✨)肉工场(🗂)开怀(huái )牌卤汁豆(dòu )腐干由此得(🔐)名开怀牌(🏙)卤汁豆腐干(🛣)精选上好原料配以优质辅料(👕)(liào )建议使(👇)用(🦏)民间(🛏)技法和(hé )先进工(👳)艺加工生产而成卤汁十(🗯)分丰富吃口(♋)弹牙软糯价格适中(zhōng )风(fēng )味独(📟)特

7糖粥(zhō(🔅)u )

糖粥也叫(🚥)红豆粥是(shì )用(yòng )红(🍸)糖(📁)和(🔰)(hé )小(xiǎo )米煮成其口(🌺)感丝(🍺)滑汤汁粘(➡)稠味道清甜是(🌗)江(📀)苏苏州著名的特色小吃糖粥又是苏州一种冬至节令小(xiǎo )吃冬至(🌎)节苏州有吃红(hóng )豆粥的(🎏)习俗现今已(🈚)近一千(🤼)六百多年(🙎)历史(shǐ )苏州的(de )红豆粥变得异(🎍)常精致细腻红豆和粥分开而(ér )做(zuò )有红云盖白雪之美白米粥(🤰)煮得(💡)相当(dāng )的(🍸)没到位(🍝)不稀不稠粘糯(nuò )粘(🥇)稠(⏪)状豆沙玉米(🐧)糊糊(💕)香香甜(tián )甜不腻(🎃)

8酒酿饼

酒(🕕)酿(😨)饼是江苏苏州地方(fāng )民间(jiān )名点也苏州春季的时令点心最佳(jiā )的位置的慢慢品尝(😋)时节是(💑)在清明前后酒酿饼以苏州(🐄)(zhōu )当地(🏿)的冬小(🎿)麦和酒酿(😚)为(wéi )主要原料制作而成外观和小月饼相象(🤙)酒酿饼(🍌)有荤素之分品(🍚)种主要注(zhù )意有玫瑰豆沙(🦃)薄荷等味酒酿饼以热食为佳特点是甜(🎗)肥软(ruǎn )韧油(🤤)润晶(jīng )莹(🃏)透(tòu )明(🆗)色泽鲜艳(yàn )滋味分明(míng )如果(🐍)在(😃)春(😏)季(🐄)到苏州游玩一定要品(📝)尝品尝刚要做的酒酿饼还也可以买(〰)一(🥕)些能够让亲戚(🗳)朋友酒酿饼尤以同万兴怎么制(zhì )作(🕜)的酒酿(🤾)(niàng )饼之一著名(🤜)

9苏式蜜饯

苏式蜜饯(🖱)是苏州市吴中区(🤵)和相城(chéng )区的特色(sè(👹) )传统特色小(xiǎo )吃(chī )有着悠(🌔)久的(🏞)历史其制作(👜)工艺(🕹)独(dú(🍹) )有味(wèi )美色鲜受百姓(🐤)爱戴消费者的(🍕)欢(⚽)迎也(🧗)是苏州著名的零食小吃苏州怎么制作蜜(🎄)饯的历史可(Ⓜ)远溯(🐋)到三(🕯)国时代清代是苏式蜜(🙃)饯的(📀)鼎盛(😀)时(🌿)期其中以张(zhāng )祥丰之(zhī )一比较著名民风(🧘)剽(💣)悍是(⤴)宫廷(📲)食品苏式(🎀)蜜饯2个(🔢)装(zhuāng )甲旅160多个品种以金丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖杨梅九制陈皮中最比(🔘)较(jiào )著名苏式话梅的风味是甜中带酸(suān )口(🍄)含(hán )一粒爽口生津(🤴)但是细细的品味久最(🚞)受(shòu )旅游者喜爱用(🗳)(yòng )洞庭柑桔怎么制作而成的(👾)苏(📵)桔饼和金桔(📳)饼(🚿)桔香(🌍)(xiāng )浓(⛵)郁(📹)味(🛠)甜爽(shuǎng )口具(jù )有开胃避免咳(ké )嗽功能(🍘)

10苏州蟹(🥓)壳黄

蟹壳黄民间俗称小(🏰)麻(má )糕因其烤的后一面(💠)鼓涨颇(🤗)像螃(☕)蟹的(👅)壳而(📴)得(dé )名是江浙沪(🚯)一带的(🚠)特色小吃之一常(💐)与大麻(má )糕(🈯)红色(🚓)搭(🍤)配作(😨)礼(🐝)(lǐ )品用(yò(😲)ng )在(zài )苏(🐉)州(zhōu )很(🎨)流行都是苏(sū )州著(zhe )名的特色小吃之(🚶)一其特点是形似蟹(📮)壳色(🦓)呈(chéng )金(🧔)黄油多不腻(⛰)香脆酥松糖(🔧)馅甜(tián )醇咸馅肉鲜(🐦)苏州蟹壳黄(huáng )主要注(zhù )意分为咸(💸)甜两(🛒)种当然(rán )了老苏州最爱的是咸(✝)味蟹壳(😲)黄苏州蟹壳黄做法类似(🥪)于海派蟹壳黄(🕦)(huáng )咸味(📫)蟹(xiè )壳(ké )黄(huá(🕵)ng )以(yǐ )猪肉丁偏于软(ruǎ(🚘)n )腻的苏式肉松和(🔝)细腻柔滑的台式肉松调和在一起那就是软中带(🤜)脆的(♓)单(🙊)双层口感一(👯)并加入猪(🆚)板油葱花(🈷)火腿(tuǐ )食用(🚸)油相当味道鲜(xiān )美

视频本站于2025-12-28 10:12:52收藏于/影片特辑。观看内地vip票房，反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。